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Posgrados en Restaurantes en Mérida
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- 2 Años
...de la administración restaurantera, con un enfoque humanista y una preparación orientada hacia la alta competencia en la industria de alimentos y bebidas a nivel local... Aprende sobre: Planeación estratégica, Comportamiento del consumidor, Finanzas para no financieros...
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Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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- Mérida
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...de buffet 4to Semestre Cocina de mercado Cocina contemporánea Postres emplatados Diseño y arquitectura de cocina Administración del Recurso Humano Cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina de mercado...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan, pastas, cereales y azúcar · Grasas 2. Propiedades organolépticas-Color-Sabor-Olor-Textura-Flavor... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- 1 Año
...restauración Restauración pública o sector comercial Restauración colectiva o sector institucional UNIDAD DIDÁCTICA 3. LEGISLACIÓN Y NORMATIVA Resumen...
*Precio estimado
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$ 595 $ 2,380
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