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Cursos de chef o gastronomia
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina creativa, Elaboración de platos, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Productos culinarios, Platos Especiales, Cultura gastronómica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Cursos
- Monterrey
...Contenido: Temario: Pollo agridulce, camarones kung pao, res szechwan arroz frito, egg rolls, entre otros platillos típicos Chef Instructor: Chef...
- Cursos
- Monterrey
...Temario: Creación y montaje de una variedad de postres individuales decorados para presentar en ocasiones especiales. Chef instructor: chef Verónica...
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- Monterrey
...Temario: aguachiles, sopes de mariscos, taco gobernador, filete zarandeado, etc. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 5 2011...
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- Monterrey
... y la masa danesa para trenzas así como exquisitos rellenos dulces y salados Chef Instructor: Mariana Márquez...
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- Monterrey
...Temario: Chocolates de diferentes figuras, en paletas, de colores y con diferentes rellenos. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre...
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- Monterrey
...Temario: Hermosos cupackes de diferentes sabores y rellenos decorados con fondant. Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza Inicio: Noviembre...
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- Monterrey
...Temario: Galletas de figuras navideñas decoradas con royal icing Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 29 2011 Duración: 4 clases...
- Cursos
- Monterrey
... típicas navideñas como chocolate, ponche, etc. Chef Instructor: Chef Laura Leal Inicio: Diciembre 3 2011 Duración: 3 clases Horario: Sábados, 9am a 12pm...
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- Monterrey
...Contenido: Temario: Ricos pasteles de vainilla y chocolate con diferentes rellenos y betunes con decoraciones en azúcar. Chef Instructor: Chef...
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- Monterrey
...Contenido: Temario: manzanas cubiertas de diferentes ingredientes, chicloso, Chocolate, caramelo y nuez, tamarindo, etc. Chef Instructor:...
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- Monterrey
... con diferentes rellenos Italianos. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez...
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- Monterrey
..., carnes frías, entre otras. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Septiembre 19 2011 Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm...
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- Monterrey
... para poner al centro de la mesa. Chef Instructor: Chef Gerardo Gzz. Vignau Inicio: Octubre 18 2011 Duración: 4 clases Horario: Martes y Jueves, 4pm a...
- Cursos
- Monterrey
... y salados para toda ocasión Chef Instructor: Chef Mariana Márquez...
- Cursos
- Monterrey
...Contenido: Temario: Brochetas elaboradas con bombones, tamarindos y dulces decoradas para regalar en eventos especiales Chef Instructor: Chef Mariana...
- Cursos
- Monterrey
...Temario: paletas de diferentes figuras hechas a base de galleta decorada según la figura Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza Inicio: Octubre...
- Cursos
- Monterrey
...Contenido: Temario: Bocadillos franceses fríos ideales para eventos formales Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza Inicio: Octubre 10 2011...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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- Licenciatura
- En línea
- Con RVOE
- 3 Años
...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Coctelería internacional, Cocina internacional...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Buena manera de enseñar y preparar
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Villahermosay1 sede más.
- Tapachula
- RVOE en trámite
- 3 Años
... conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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- Licenciatura
- Pueblay2 sedes más
- Villahermosa, Veracruz
- 3 Años
...¿Quieres llevar tu pasión por la cocina al escenario internacional y convertirte en un chef experto? ¿Quieres dirigir tu propio restaurante de alta gama? Con la Licenciatura en Gastronomía de IEU podrás cumplir tus objetivos ya que te enseña a dominar las artes culinarias, la repostería fina... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina profesional, Cocina mexicana...