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Cursos de helados
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados. Difusión 4.3.1 Heladera 4.4 Procesos del chocolate 4.4.1 Temperado del chocolate 4.4.2 Manteca de cacao 4... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Manejo higiénico de los alimentos, Chef profesional...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... para la elaboración de esculturas Aprenderá y practicará las técnicas para el manejo del chocolate, confitería, helados y azúcar Terminología Culinaria Internacional... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional, Cocina internacional...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Programa de Estudio: Menu : Pastel Kilo con Kilo Pastel Envinado Decoracion Basica Menu : Pastel Espuma Pastel 3 Leches Pastel Helado Menu : Pastel...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
... Charcutería Cocina Árabe Cocina Japonesa Panadería Helados Pastelería Cocina Mexicana I Cocina Francesa Cocina Hindú Chocolatería Costos Cocina Griega Cocina... Aprende sobre: Cocina española, Cocina internacional, Cortes de fruta y verdura...
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Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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Los cursos son padrísimos.
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- Cursos
- Zapopan
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... Pizza a la Leña y Panadería. 50. Panadería Internacional. 51. Postres I. 52. Helados y Sorbetes. 53. Postres al Plato. 54. Vinos de Mesa. 55. Etiqueta... Aprende sobre: Alta Cocina, Centro culinario, Bases culinarias...
.... Pizza a la Leña y Panadería. 50. Panadería Internacional. 51. Postres I. 52. Helados y Sorbetes. 53. Postres al Plato. 54. Vinos de Mesa. 55. Etiqueta... Aprende sobre: Alta Cocina, Centro culinario, Bases culinarias...
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Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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Los cursos son padrísimos.
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- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados. Difusión 4.3.1 Heladera 4.4 Procesos del chocolate 4.4.1 Temperado del chocolate 4.4.2 Manteca de cacao 4... Aprende sobre: Administración de la cocina profesional, Principios de cocina caliente, Tecnicas culinarias...
- Diplomados
- México
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
..., Nougatine y Pastillage. Técnicas y Preparación en Laboratorio de Chocolatería, Mermeladas y Confiseries Preparación de helados y sorbets. Preparación... Aprende sobre: Dirección de hoteles, Jefe de cocina, Organización de eventos...
- Cursos
- (Colonia Americana)
... Tempura Helado Profiteroles Menu: Tarta de Limon Pastel de Zanahoria Crepes Suzzete Menu: Pie de Manzana Mousse de Frambuesa Turrón de Mazapan Horarios...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 12 Meses
- Prácticas en empresa
... de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados. Difusión 4.3.1 Heladera 4.4 Procesos del chocolate 4.4.1 Temperado del chocolate 4.4.2 Manteca de cacao 4... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Tecnicas culinarias, Principios de cocina fria...
- Cursos
- (Colonia Americana)
... Rollo Primavera Menu: Sushi Salsa Tampico Menu: Arroz al Vapor Panaeng Nuea Helado Frito 3 Dias Menu: Arroz Chino Pollo Kung Pao Galletas de Almendra...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados. Difusión 4.3.1 Heladera 4.4 Procesos del chocolate 4.4.1 Temperado del chocolate 4.4.2 Manteca de cacao 4... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Chef profesional, Gastronomía profesional...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de las masas quebradas (Pastas) 4.3 Helados. Difusión 4.3.1 Heladera 4.4 Procesos del chocolate 4.4.1 Temperado del chocolate 4.4.2 Manteca de cacao 4... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Mise en Place, Recursos humanos y financieros...
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Es una institución con excelencia académica.
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- Cursos
- Morelia
- 1 Día
..., mermelada y helados. - Frappés con diversas frutas como, frutos rojos, chocolate, café, etc. Lic. Víctor Manuel Ochoa López Licenciado en Gastronomía... Aprende sobre: Crepas dulces, Blue mule, Sparkling honey...
..., mermelada y helados. - Frappés con diversas frutas como, frutos rojos, chocolate, café, etc. Lic. Víctor Manuel Ochoa López Licenciado en Gastronomía... Aprende sobre: Crepas dulces, Blue mule, Sparkling honey...
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Es una institución con excelencia académica.
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- Cursos
- Guanajuato
.... Chocolatines. XI. Crepas de chocolate con helado de vainilla o frutos del bosque. XII. Fuentes de chocolate. XIII. Trufas. XIV. Rochers. XV. Muscadinne... Aprende sobre: Temperado de chocolate, Tarta de chocolate, Piezas de decoración...
- Diplomados
- San Luis Potosí
- 4 Cuatrimestres
... Chocolatería Confitería Repostería Avanzada Postres y Helados CUARTO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado Seguridad, Instalación y Mantenimiento Creación de Proyectos...
- Cursos
- (Col. Independencia)
- 1 Mes
... · Pastel selva negra · Pastel trufa · Pastel de vainilla española · Tarta helada de limón...
- Diplomados
- México
.... Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres Emplatados y deconstrucción... Aprende sobre: Chocolatería y confitería, Postres Emplatados y deconstrucción, Coulis y conservas...
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No lo recomiendo.
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Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
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Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
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- Cursos
- Morelia
- 3 Meses
... y divertida. Plan de Estudios: - Platos fuertes - Ensaladas y pastas - Oriente light - Pescados - Helados - Sushi - Repostería artesanal - Panes artesanales... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...
... y divertida. Plan de Estudios: - Platos fuertes - Ensaladas y pastas - Oriente light - Pescados - Helados - Sushi - Repostería artesanal - Panes artesanales... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...
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No lo recomiendo.
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Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
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Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
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Es un campus fantástico con unas instalaciones increíbles. El catering es excelente y los jardines paisajísticos muy impresionantes. Sin embargo, es definitivamente una uni para los niños ricos de México, y realmente no muestran el verdadero México. Creo que vivir fuera del campus es una idea mucho mejor a medida que experimentar Mexco mucho más y también puede tener más divertido, ya que las reglas en el campus son muy estrictas!
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- Licenciatura
- San Andrés Cholula
- 8 Semestres
..., Cristalería y Mantelería Análisis Estadístico I Semestre 5 Cocina Asiática Laboratorio Cocina Asiática Frutas, Sorbetes, Helados y Postres Emplatados...
..., Cristalería y Mantelería Análisis Estadístico I Semestre 5 Cocina Asiática Laboratorio Cocina Asiática Frutas, Sorbetes, Helados y Postres Emplatados...
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Es un campus fantástico con unas instalaciones increíbles. El catering es excelente y los jardines paisajísticos muy impresionantes. Sin embargo, es definitivamente una uni para los niños ricos de México, y realmente no muestran el verdadero México. Creo que vivir fuera del campus es una idea mucho mejor a medida que experimentar Mexco mucho más y también puede tener más divertido, ya que las reglas en el campus son muy estrictas!
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