Flair, Coctelería, Servicio, Molecular.

Haye Flair Tenders
En México

$ 1,000
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Información importante

  • Taller
  • México
  • 6 horas de clase
Descripción

Objetivo del curso: Que el alumno obtenga lo conocimientos y las herramientas necesarias para su mejor desempeño laboral y profesional. Destinatarios del curso: Personas que vivne fuera del D.F. o que tienen poca disponibilidad para capacitarse, te ofrecemos en solo 6 horas los conocimientos necesarios en el rubro que tu desees.

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Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
México
Génova 39-100, Colonia Juárez, Cuauhtémoc, 06600, Ciudad de México, México
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Garaantía para abrir grupo 4 personas.

Profesores

Dulce María Sánchez Díaz
Dulce María Sánchez Díaz
Instructor de Diplomado Profesional del Servicio de AyB

Jesús Edmundo Galicia
Jesús Edmundo Galicia
Instructor de Coctelería y Administración del Bar

Mario César García Vital
Mario César García Vital
Instructor de Working Flair, Coctelería e Inglés

Imagen de Marcas reconocidas

Richard Albano Martínez
Richard Albano Martínez
Instructor de Working Flair, Coctelería y Nuevas Tendencias

10 años de experiencia en el ramo. Ganador de varios torneos y concursos. Imagen de marcas reconocidas

Santiago Diez Malpica
Santiago Diez Malpica
Instructor de Tecnología Molecular y Coctelería

Instructor de: Claustro de Sor Juana Servirbien México

Programa académico

CT Working Flair:

Sabemos que en éste arte lo más importante es la práctica de los movimientos y rutinas, por lo que en éste Taller te damos los movimientos básicos y tips para tus rutinas, con el compromiso de que tu deberás practicarlos para poder adquirir destreza y tener un buen desempeño en la barra.

Costo: $ 1’000.00

CT Coctelería Básica:

Si lo que quieres es saber lo necesario para poder desempeñarte en la barra pero lo que te hace falta es tiempo, aprovecha esta sesión en donde aprenderás a utilizar las herramientas y equipo necesario para la preparación de bebidas, las características de los destilados básicos, elaboración de garnituras y las técnicas para elaborar cocteles clásicos y de vanguardia.

*Costo: $1’000.00

CT Tecnología Molecular en el Bar

Con este curso-taller dominarás las técnicas para la transformación del alcohol y crear con ello increíbles cocteles de inigualable sabor y color. Utilizamos materias primas de alta calidad y te regalamos un kit básico.

*Costo: $1’900.00

CT Administración en el Bar.

Diseñado para aquellas personas que necesitan conocer y aplicar los controles propios de la venta de bebidas. Costos, inventarios, auditoria de barras y estrategias para la optimización de recursos.

Costo: $1’000.00

CT Preparación de Café.

El café tomará una nueva dimensión en sabores, pues podrás preparar aquellos delicioso Capuchinos que tanto te gustan con la gran variedad de saborizados y la técnica para que te queden perfectos!

*Costo: $1’000.00

CT-Técnicas de Servicio de Mesa

Porque la perfección de un montaje inicia con la correcta manipulación de los elementos y técnicas para ello. Saber el porqué de las cosas te ayudarán mucho a la hora de desempeñarte en tu labor. Te damos las bases del buen mesero, la actitud de servicio la creamos juntos.

Costo: $1’000.00

Duración por módulo: 6 horas.

Garantía para abrir grupo: 5 personas.

Incluye:

Manual del participante.

*Insumos Premium.

Material, equipo y herramientas para las prácticas.


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