Flair, Coctelería, Servicio, Molecular.

CT Working Flair:

Sabemos que en éste arte lo más importante es la práctica de los movimientos y rutinas, por lo que en éste Taller te damos los movimientos básicos y tips para tus rutinas, con el compromiso de que tu deberás practicarlos para poder adquirir destreza y tener un buen desempeño en la barra.

Costo: $ 1’000.00

CT Coctelería Básica:

Si lo que quieres es saber lo necesario para poder desempeñarte en la barra pero lo que te hace falta es tiempo, aprovecha esta sesión en donde aprenderás a utilizar las herramientas y equipo necesario para la preparación de bebidas, las características de los destilados básicos, elaboración de garnituras y las técnicas para elaborar cocteles clásicos y de vanguardia.

*Costo: $1’000.00

CT Tecnología Molecular en el Bar

Con este curso-taller dominarás las técnicas para la transformación del alcohol y crear con ello increíbles cocteles de inigualable sabor y color. Utilizamos materias primas de alta calidad y te regalamos un kit básico.

*Costo: $1’900.00

CT Administración en el Bar.

Diseñado para aquellas personas que necesitan conocer y aplicar los controles propios de la venta de bebidas. Costos, inventarios, auditoria de barras y estrategias para la optimización de recursos.

Costo: $1’000.00

CT Preparación de Café.

El café tomará una nueva dimensión en sabores, pues podrás preparar aquellos delicioso Capuchinos que tanto te gustan con la gran variedad de saborizados y la técnica para que te queden perfectos!

*Costo: $1’000.00

CT-Técnicas de Servicio de Mesa

Porque la perfección de un montaje inicia con la correcta manipulación de los elementos y técnicas para ello. Saber el porqué de las cosas te ayudarán mucho a la hora de desempeñarte en tu labor. Te damos las bases del buen mesero, la actitud de servicio la creamos juntos.

Costo: $1’000.00

Duración por módulo: 6 horas.

Garantía para abrir grupo: 5 personas.

Incluye:

Manual del participante.

*Insumos Premium.

Material, equipo y herramientas para las prácticas.