LICENCIADO EN NUTRICION

Preparar profesionistas en el área de nutrición con una formación sólida en los aspectos fundamentales de la salud del individuo y las comunidades relacionadas con la evaluación de estado nutricio, características de los nutrimientos, dieto terapia en las diferentes afecciones del organismo humano, sustentado en un amplio conocimiento en la fisiopatología de las diversas enfermedades, así como aspectos generales de administración de servicios de alimentación y políticas de nutrición, lo cual de acuerdo a las técnicas didácticas previstas y al tiempo dedicado a las actividades prácticas consolidará su formación para permitirle un adecuado desempeño profesional.

El licenciado en nutrición podrá desarrollarse profesionalmente en:
Instituciones públicas y privadas del sector salud.
Centros de investigación que proporcionen servicios de alimentación a diversos núcleos de población.
En las comunidades urbanas y rurales, para elaborar diagnósticos del estado nutricional de la población en materia alimentaria.
Administra y orienta los centros de distribución y consumo de alimentos, tanto a nivel hospitalario como en otro tipo de instituciones.

Todo aspirante deberá de reunir las siguientes características:
Interés por: Aprendizaje y actualización, por los hábitos de alimentación personales y de los demás, por los alimentos y sus propiedades, su manejo y preparación.
Aptitudes en el uso del lenguaje escrito y oral, pensamiento lógico para la resolución de casos, cálculos matemáticos, relaciones interpersonales.