Ensaladas, Aderezos y Vinagretas

Programa de Estudios :

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• Ensalada de nagrejo y ejotes -mantequilla maitre d'hotel
• Ensalada al provolone -vinagreta de naranja y limón
• Ensalada de pollo -Aderezo de naranja
• Ensalada mediterránea -Vinagreta de albahaca y balsámico

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• Ensalada mixta -vinagreta de mango
• Ensalada waldof -aderezo de crema y nuez
• Ensalada de verduras -Tzatziki
• Ensalada Griega -Aceite de orégano

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• Ensalada de queso de cabra caliente -Vinagreta de hierbas finas
• Ensalada de espárragos -Aderezo Tahi
• Ensalada de crisantemos -Aderezo Ranch
• Ensalada de verdolagas con jicama -Vinagreta picante de limón

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• Ensalada de berros con tocino -Vinagreta de cilantro
• Ensalada primaveral con queso de soya marinado -Vinagreta de soya y jengibre
• Ensalada de mariscos -Aderezo de naranja y habanero
• Torre de jitomate con queso de cabra y aguacate -Vinagreta de cebollín

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• Ensalada César -Aderezo César tradicional
• Ensalada del Chef -Aderezo mil islas
• Ensalada Capresse -Aceite de albahaca
• Ensalada tibia mar y tierra -Vinagreta tibia de balsámico

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• Ensalada de lechuga con queso y nueces
• Ensalada de 3 frutas -Aderezo de yogurt y granola
• Ensalada de nopales -Vinagreta de tamarindo
• Ensalada de hongos -Salsa de yogurt

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• Ensalada Miguel Angel -Vinagreta de anchoas
• Ensalada tibia de pato -Vinagreta balsamica, pasta blanca y granada
• Ensalada Tailandesa -Vinagreta de pescado a la hierba de limón
• Ensalada de pulpo -Vinagreta de elote

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• Timbal de jicama y mango -Vinagreta de chile
• Ensalada Italiana de Atún -Aderezo de mostaza
• Ensalada Alemana de papa -Vinagreta de cebollin
• Ensalada tibia mar y tierra

Horarios:

• Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.7:00 p.m. a 9:30 p.m.
• Sabados de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.