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Cursos de ensaladas aderezos

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  • "ensaladas aderezos"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 22
  • Educación continua 20
  • Carreras 2
PRECIO
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 21
  • Gastronomía 21
INICIO
  • En 1 mes 7
  • En 3 meses 7
  • En 6 meses 7
  • En 9 meses 7
  • En 1 año 7
  • Después de 1 año 7
DURACIÓN
  • Horas 9
  • Días 4
  • Semanas 1
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 3
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
  • Prácticas en empresa 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 21
  • En línea / A distancia 0
  • Presencial 21
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Formación relacionada
Ensaladas, Aderezos y Vinagretas
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... de pollo -Aderezo de naranja Ensalada mediterránea -Vinagreta de albahaca y balsámico Menu Ensalada mixta -vinagreta de mango Ensalada waldof -aderezo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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Ensaladas Express
Arte y Chocolate
  • Cursos
  • (Garza García)
  • 2h

...Objetivo del curso: OBJ: Elaborar ensaladas deliciosas y prácticas. Aderezos para ensaladas. Presentación navideña. Destinatarios del curso: Público en general... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Cocina internacional... Ver más


$ 432
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¡20% de ahorro!
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • 12h
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: El alumno tendrá los conocimientos teórico-prácticos para poder elaborar las diferentes ensaladas y aderezos de una forma creativa y saludable. Destinatarios del curso: Chef´s, estudiantes de gastronomía, hotelería, turismo, entre otros.... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$ 2,000
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Mesa de Ensaladas
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Cursos
  • San Juan del Río
  • 8h

...Objetivo del curso: Enseñar a los Alumnos que nunca debe faltar un plato de ensalada en la mesa. Recordarles que las buenas Ensaladas ayudan a bajar los niveles de colesterol. Además una buena comida siempre va acompañada de una exquisita Ensalada. Ayudarles a descubrir lo fácil y divertido... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$ 1,200
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Parrillada, Asado y BBQ
4.5 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Días

...Clase1 -Ensalada César -Filete de res en salsa de champignon y vino tinto -Papa al horno -Carpaccio Betabel Clase2 -Pollo rostizado a la Americana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Manejo del asador y temperaturas, Papa al horno... Ver más


$ 2,800
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Cocina Práctica
4.0 1 opinión
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
  • Cursos
  • Coyoacán
  • 4h

...Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional, mousse, sopa, pastas, ensaladas, aderezos, guisados, horneados y postres básicos. Sesiones, Lunes... Ver más


$ 1,900
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  • Cursos
  • Coyoacán
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 1 Día

... , chocolateria, vinos, cocteleria, manzanas cubiertas de muchos sabores, panques, ensaladas, aderezos, galletas navideñas, cupcakes, tronco navideño, fruit cake... Aprende sobre: Organización de eventos, Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más


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Licenciatura en Gastronomía
Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

... Ensaladas, aderezos, salsas y aliños Cocina mexicana regional Pastelería Inglés IV Quinto cuatrimestre Contabilidad gastronómica Química de los alimentos II... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Administración de recursos humanos, Planeación y diseño de menús... Ver más


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Navidad Gourmet
Escuela de Arte Gourmet
  • Cursos
  • Pachuca

.... Ensaladas compuestas. Aderezos. Fuentes 4. Elaboración de Sopas y Cremas Sopas frías. Sopas calientes. Cremas de temporada. 5. Creación de Pastas Pastas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)
  • 16h

... de Pasteles Diplomado en Gastronomía Mexicana Diplomado Profesional de Alta Cocina Diplomado en Repostería Dulces Típicos Mexicanos Ensaladas y Aderezos... Aprende sobre: Banquetes y catering, Jefe de cocina, Organización de eventos... Ver más


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Cocina Para Niños
5.0 1 opinión
Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

...Programa de Estudios : Menu: Fuente de Frutas de Verano Banderillas Galletas de Nuez Champola de Fresa Menu: Ensalada Multicolor Mini Lasagnas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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¡25% de ahorro!
  • TSU
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 2 Años

... y estéticas ensaladas, los aderezos mas cremosos, vinagretas que combinan sobre los cinco continentes, terrinas y patees, descubriendo así el maravillosos mundo... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Manipulador de alimentos... Ver más


$ 1,125
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Navidad Gourmet Intensivo.
Escuela de Arte Gourmet
  • Cursos
  • Pachuca

.... Ensaladas compuestas. Aderezos. Fuentes 4. Elaboración de Sopas y Cremas Sopas frías. Sopas calientes. Cremas de temporada. 5. Creación de Pastas Pastas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más


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Diplomado en Técnicas de Alta Cocina
5.0 2 opiniones
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río
  • 90h

....- Ensaladas, aderezos y vinagretas 16.- Elaboración de postres 17.- Muestra gastronómica... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$ 8,200
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Ensaladas y algo más
5.0 1 opinión
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...OBJETIVO: el alumno aprenderá y conocerá las técnicas básicas de cocina para preparar algunas opciones de ensaladas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina profesional... Ver más


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Cocina Saludable
Universidad Latina de América A.C
  • Cursos
  • Morelia

...Dirigido a: Aficionados con interés en la materia. Contenido: • Wraps vegetarianos con aderezo de aguacate y miel • Albóndigas de pollo con ensalada... Ver más


$ 550
Curso de Cocina Básica
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación

... Sopa de Tortilla Huasteca. Sopa de cebolla Crema de calabacitas. Apoyo con recetario de sopas Entradas frías y ensaladas: Mousse de atún Rollo de queso... Ver más


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Curso de Cocina para Parejas
Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
  • Cursos
  • Monterrey
  • 4 Días

... con philadelphia quiche lorraine ensalada con tomate deshidratado y aderezo de fresas enjambres ensalada de mango crepas de chilorio vino blanco con nieve de limón... Ver más


$ 2,400
Curso chef en casa navideño
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Buñuelos de jamón y almendra. Ensalada de fusilli con aderezo de pimiento dulce. Filete Wellington. Ensalada... Ver más


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Cocina Básica
Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
  • Diplomados
  • Monterrey
  • Nivel iniciación

... vegetariana Camarones al curry IX. Clase 9 Ravioles con salsa de mantequilla a las hierbas Ensalada con aderezo de fresa Lomo de cerdo en ciruela Bocadillos... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina en casa, Cocina básico... Ver más


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Debates sobre Cursos de ensaladas aderezos

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Cocina prehispanica
Creado por Dark Crow
La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza.Además de los anteriores, se empleaban también semillas como cacao, amaranto, chía (salvia hispanica), cacahuate, girasol y piñón; vainas como ejote, guaje, mezquite, guamúchil, hueynacaxtle, cuauhpinole y jinicuil; hojas como quelites (papaloquelite, quintonil, verdolaga, entre otros), chaya y choyo;flores de calabaza, yuca o chocha, frijol, garambullo, colorín, huauhzontle, golumbos, cocuite, biznaga y alaches; frutos como chayote, chilacayote, garambullo, mamey, aguacate, anona, chirimoya, papaya, guanábana, chicozapote, changunga, zapotes ...
Escrito por Dark Crow
FLOR DE CALABAZA RELLENA DE HUITLACOCHEEl huitlacoche (palabra de origen nahua) (o cuitlacoche) es un hongo que se produce de forma espontánea en la mazorca de maíz blanco en temporada de lluvias. Su sabor es único (es la trufa mexicana). Ahora escasea debido a que el maíz transgénico no produce este hongo, por lo que su producción depende de los cultivos de maíz-maíz.Huitlacoche - Ajo picado - Cebolla picada – Epazote - Flores de calabaza grandes para rellenar – 1 lata de sopa de chile poblano o una salsa cremosa de chile poblano - Queso parmesano - Queso de cabra o requesón (opcional)Se lava el huitlacoche y se corta ... ver debate
Escrito por Dark Crow
Riquisimos huevecillos de hormigas, uno de los tantos platos aztecas a base de insectosDificultad: 2. ModeradaCategoria: Entradas Metodo de preparacion: MixtoCalorias: Tipo: PrehispanicaPersonas: 0 Subtipo: Mex-AztecaTiempo de preparacion: 1 horaIngredientes:1 kilo de escamoles.3 cucharas de aceite.2 cucharitas de sal.Preparacion:Para prepararlos basta colocar en aceite en un sartén caliente, los escamoles y la sal.Se deja en la lumbre baja hasta que estén bien dorados. Esto puede duras de 30 a 45 minutos ya que es muy importante que los escamoles estén realmente bien dorados y crujientes.Se sirven con tortillas de maíz frescas preferentemente hechas a mano.el cocinero ... ver debate
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Las técnicas de la cocina laboratorio
Creado por Francisco José
Quique Rodríguez Ver articulo completo en:http://www.afuegolento.com/noticias/177/firmas/qrodriguez/6312/las-tecnicas-de-la-cocina-laboratorio/Se ha hablado mucho de la denominada cocina laboratorio, de sus defensores y de los que no comparten la idea de este tipo de manipulación de alimentos. Hoy no voy a hablar de las ventajas e inconvenientes, ni a favor ni en contra de esta cocina, sino que vamos a adentrarnos en esta forma de trabajo e invitarles a que conozcan las técnicas y las bases de un resultado final que rompe límites en la cocina. Todo comenzó por el año 1990 aproximadamente, cuando a parte de realizar buenas recetas de cocina empezamos a buscar las explicaciones del porqué ...
Escrito por nora
Creo que es muy interesante este tema se deberia profundizar un poco más sobre ello. ver debate
Escrito por Francisco José
    La Química y la Cocina José Luis Córdova Frunz (2008) - F.C.E. La química y la cocina son actividades que emplean intuición, imaginación y capacidad creadora. Una de las formas en que se puede lograr el interés por la química es mostrando que tiene que ver con la vida de todos los días, como la cocina, pues una bien equipada tiene más de 200 reactivos químicos y emplea procedimientos semejantes a los de un laboratorio. ver debate
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  • 417 visitas
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CENTROS DE FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Creado por MANUEL
HOLA, QERIA PREGUNTAROS SI ME PODEIS OFRECER INFORMACION SOBRE A Q SE DEDICAN ESTOS CENTROS, AL SER POSIBLE INFORMACION AMPLIA Y SI ES POSIBLE TAMBIEN ME GUSTARIA SABER Q ES NECESARIO PARA CREAR UNO. MUCHAS GRACIAS
Escrito por maria
necesito saber si solo con este carnet o titulo de manipulador  de alimentos on line , puedo dar clases de cocina ayudando a una nutricionista sin tener problemas con sanidad u otro organismo oficial. y...¿en que otro trabajo, podria utilizarlo sin más estudios complementarios? muchas gracias.  ver debate
Escrito por David
  Hola Manuel Jesús, Puedes sacarte el carnet de manipulador de alimentos online en: http://manipulador-de-alimentos.com Te lo envían por mensajero a toda España. El carnet es válido para todo el territorio nacional y está certificado por un centro homologado. Espero que te sirva de ayuda. Un saludo   ver debate
  • 4 mensajes
  • 2040 visitas
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Correcta Manipulación de Alimentos en Casa...
Creado por Nerissa
Hola amigos de este grupo...Hoy quiero contribuir un poquito a la calidad de vida de cada una(o), con este tema tan esencial para la vida, tan cotidiano, pero ante todo tan importante, debido a que sin el alimento diario no podemos hacer todas nuestras funciones, y en especial corremos el riesgo de enfermarnos. Dentro de las causas de enfermedades a nivel mundial, se encuentran todas aquellas que se dan por la mala manipulación de alimentos...Tratando de dejar un granito de arena en la vida de todos, les dejo aquí este documento. BENDICIONES, NERI Normas para la higiene y adecuada manipulación de los alimentos La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios mas difundidos ...
Escrito por jorge
Nerissa,esta muy bien son las normas que tienen que realizar una manipuladora de alimentos,para conseguir el carnet de manipuladora.Ahora bien una cosa es la teorica,que es totalmente acertada y estudiada.Y otra la Practica,que no suelen ,ni las Empresas grandes,aplican la normativa,lo se por mi exposa,que trabaja en una gran multinacional,que trabajan,con las comidas preparadas que pasan a congelarlas,alli se ,cometen una serie de inregularidades,tremendo.Primero no utilizan guantes,ya que los guantes de baja calidad que utilizaban,se rompian y se mezclaban a veces los alimentos,lo de lavarse las manos,la mitad de las veces no tiene jabon,para lavarse cada vez que cambian de producto.Y lo mas ... ver debate
Escrito por MARIA DOLORES
Gracias por participar en el grupo con aportes de alta utilidad NERISSA! Muchas gracias JORGE por opinar y evaluar, agregando brillo en los debates! YOLMA incansable, actuante y atenta compañera de Emagister a ti te devo el éxito del empreendimiento ¨SALUD Y VIDA NATURAL¨ por tantas informaciones de gran importáncia en beneficio de los usuarios del grupo! A TODOS LOS QUE COMPONEN EL GRUPO: MIEMBROS Y VISITANTES QUE UNA Y OTRA VEZ COMPARTEN DOCUMENTOS, UN MLILLÓN DE GRACIAS A TODOS ver debate
  • 15 mensajes
  • 1725 visitas
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UN ROBOT D COCINA PA REPOSTERIA
Creado por CBR
HOLA ME GUSTARIA COMPRARME UN ROBOT DE COCINA PERO PARA HACER REPOSTERIA Y NO SE CUAL SERIA MEJOR, ME GUSTARIA QUE ALGUIEN ME PUDIERA ACONSEJAR QUE MARCA ES LA MEJOR, GRACIAS  
Escrito por maria
Batidora Kenwood ver debate
Escrito por maria
Batidora Kenwood ver debate
  • 38 mensajes
  • 8755 visitas
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Mitos en la Cocina
Creado por Luis Alberto
Descifrando mitos en la cocina tenemos algunos muy interesantes que opinas de ellos. Sellar la carne hace que retenga los jugos? Cuando agregamos alcohol a una receta y la cocinamos, todo el alcohol se evapora? Dejar el hueso del aguacate en el guacamole hará que no se haga negro? Salar la carne antes de cocinarla hará que pierda jugo? Tenemos trabajo adelante compañeros. Cordialmente Luis Alberto
Escrito por Monica
 Hola Luis Alberto: no soy gastronómica profesional , pero me gusta cocinar y por lo que leo  creo que sellar la carne retiene los jugos, el alcohol se evapora al cocinarlo , sobre el aguacate en el guacamole no opino ,porque  no lo conosco.Y por ultimo si salas la carne antes de cocinarla pirde parte de sus jugos .huy espero saber algo sobre el tema.  acerte algunas de las preguntas ?  espero que si .    UN ABRAZO Monica ver debate
Escrito por Jose
Hola, como cocinero profesional te diré que no son mitos sino hechos mas que demostrados. La carne cuando es fresca y se coloca en plancha a muy alta temperatura, hace cerrar los poros (sellarse) y por lo tanto mantiene jugos y queda mas tierna. El alcohol se evapora por sí solo lentamente, pero al calentarlo aceleramos el proceso, por lo tanto SI se evapora, ahora que sea todo dependerá de la cantidad de alcohol y del tiempo que lo tengamos al fuego. Lo del aguacate no estoy seguro pero escuché algo así. Y lo de la sal es cierto no solo con la carne sini que con verduras tambien. La sal hace 'sudar' los alimentos y por lo tanto les hace perder el agua que contenga. Les ... ver debate
  • 92 mensajes
  • 8962 visitas
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como crear un meson o encimera para cocina integral
Creado por hernan
Hola amigos, del grupo de madera y mueble, me gustaria que si alguno sabe me explicara  en lo referente a la construccion del meson o encimera que llevan algunas cosinas integrales, que es muy similar al marmol, o granito, como es que se hace. gracias   hernan
Escrito por Claudio
Hola POdrias ser mas especifico??No se si te refieres a la cubierta o al diseño del mueble propiamente tal... Slaudos ver debate
Escrito por hernan
NO ME REFERIA A LO QUE LLAMAS CUBIERTA SALUDOS  HERNAN ver debate
  • 50 mensajes
  • 14508 visitas

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A
Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana
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