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... de pollo -Aderezo de naranja Ensalada mediterránea -Vinagreta de albahaca y balsámico Menu Ensalada mixta -vinagreta de mango Ensalada waldof -aderezo...
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...Objetivo del curso: OBJ: Elaborar ensaladas deliciosas y prácticas. Aderezos para ensaladas. Presentación navideña. Destinatarios del curso: Público en general...
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...Temas: Cocina Mexicana y cocina internacional, mousse, sopa, pastas, ensaladas, aderezos, guisados, horneados y postres básicos. Sesiones, Lunes...
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... , chocolateria, vinos, cocteleria, manzanas cubiertas de muchos sabores, panques, ensaladas, aderezos, galletas navideñas, cupcakes, tronco navideño, fruit cake...
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... Ensaladas, aderezos, salsas y aliños Cocina mexicana regional Pastelería Inglés IV Quinto cuatrimestre Contabilidad gastronómica Química de los alimentos II... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Alimentos y bebidas, Historia de la gastronomía mexicana...
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.... Ensaladas compuestas. Aderezos. Fuentes 4. Elaboración de Sopas y Cremas Sopas frías. Sopas calientes. Cremas de temporada. 5. Creación de Pastas Pastas...
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... de Pasteles Diplomado en Gastronomía Mexicana Diplomado Profesional de Alta Cocina Diplomado en Repostería Dulces Típicos Mexicanos Ensaladas y Aderezos...
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... con chocolate Decoraciones con hilos de caramelo Decoraciones con melaza de soja Decoraciones con galletas Entremeses y guarniciones Aderezos y Ensaladas MÓDULO... Aprende sobre: Ensalada waldorf, Cocina internacional, Calamares rellenos...
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...Objetivo del curso: El alumno tendrá los conocimientos teórico-prácticos para poder elaborar las diferentes ensaladas y aderezos de una forma creativa y saludable. Destinatarios del curso: Chef´s, estudiantes de gastronomía, hotelería, turismo, entre otros....
...Objetivo del curso: El alumno tendrá los conocimientos teórico-prácticos para poder elaborar las diferentes ensaladas y aderezos de una forma creativa y saludable. Destinatarios del curso: Chef´s, estudiantes de gastronomía, hotelería, turismo, entre otros....
...Objetivo del curso: Enseñar a los Alumnos que nunca debe faltar un plato de ensalada en la mesa. Recordarles que las buenas Ensaladas ayudan a bajar los niveles de colesterol. Además una buena comida siempre va acompañada de una exquisita Ensalada. Ayudarles a descubrir lo fácil y divertido...
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...Programa de Estudios : Menu: Fuente de Frutas de Verano Banderillas Galletas de Nuez Champola de Fresa Menu: Ensalada Multicolor Mini Lasagnas...
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...Clase1 -Ensalada César -Filete de res en salsa de champignon y vino tinto -Papa al horno -Carpaccio Betabel Clase2 -Pollo rostizado a la Americana... Aprende sobre: Carnes Blancas, Tipos de cortes de carne, Filete de Res...
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... y estéticas ensaladas, los aderezos mas cremosos, vinagretas que combinan sobre los cinco continentes, terrinas y patees, descubriendo así el maravillosos mundo...
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.... Ensaladas compuestas. Aderezos. Fuentes 4. Elaboración de Sopas y Cremas Sopas frías. Sopas calientes. Cremas de temporada. 5. Creación de Pastas Pastas...
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....- Ensaladas, aderezos y vinagretas 16.- Elaboración de postres 17.- Muestra gastronómica...
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... GARDE MANGER Duración: 16 hrs. Terrinas Pates Galantina Ensaladas Aderezos y Vinagretas Sándwiches Otras preparaciones en frío Módulo VI PANADERÍA...
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...OBJETIVO: el alumno aprenderá y conocerá las técnicas básicas de cocina para preparar algunas opciones de ensaladas... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía internacional, Cocina profesional...
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... Sopa de Tortilla Huasteca. Sopa de cebolla Crema de calabacitas. Apoyo con recetario de sopas Entradas frías y ensaladas: Mousse de atún Rollo de queso...
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... con philadelphia quiche lorraine ensalada con tomate deshidratado y aderezo de fresas enjambres ensalada de mango crepas de chilorio vino blanco con nieve de limón...
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...CONTENIDO TEMÁTICO: Sesión 1 Buñuelos de jamón y almendra. Ensalada de fusilli con aderezo de pimiento dulce. Filete Wellington. Ensalada...
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