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Seminario PRESENCIAL Capacitación de Equipos de Alto Rendimiento para Personal de Restaurantes y Hoteles al estilo Lego

FORSUA

Curso

En México ()

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Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    1 Día

La metodología Lego Serious Play, creada por la empresa Lego y la Universidad de Laussanne de Suiza, es una poderosa herramienta que enseña a construir estrategias en tiempo real, para solucionar efectivamente los problemas que enfrentan diariamente industrias como la hotelera y de la gastronomía.
Esta forma de capacitación está basada en las ciencias del construccionismo y constructivismo, en las cuales se crearon herramientas poderosas para aplicar en el desarrollo de estrategias ante la competencia, negociaciones, comunicación interna y externa de la empresa, productividad, investigaciones de mercado, atracción y detección de talento, trabajo en equipo, entre otras capacidades.

Acerca de este curso

- Favorecerá el desarrollo del pensamiento creativo en los empleados de hoteles y restaurantes.
- Promoverá la toma de decisiones colaborativa y el compromiso del equipo de trabajo con la empresa.
- Mejorará el desempeño y la comunicación entre los departamentos que conforman su hotel o restaurante.
- Gestionará efectivamente los problemas, proyectos y metas.
- Aportará mejores alternativas que su empresa precisa para el logro de los objetivos.
- Permitirá la fluidez del pensamiento constructivo en los empleados del sector hotelero y restaurantero.
- Aumentará el nivel de participación de los empleados en las reuniones de trabajo.

- Propietarios, inversionistas, gerentes, directivos, jefes de área, recursos humanos, supervisores y todo el personal que labora en hoteles y negocios gastronómicos.
- Consultores y coaches.
En general a las personas interesadas en potenciar su creatividad para diseñar, implementar y dirigir estrategias nuevas aplicables a proyectos empresariales.

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Opiniones

Logros de este Centro

2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Hoteles
  • Metodología
  • Restaurantes
  • Desarrollo
  • Creatividad
  • Turismo
  • Trabajo en equipo
  • Manejo de conflictos
  • Manejo de personal
  • Métodos y tiempos

Profesores

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM

INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE LA HOSPITALIDAD

En cada seminario se presentan soluciones y casos prácticos de técnicas y estrategias innovadoras en Alta Dirección, Administración, Comercio Exterior, Ventas, Servicios, Producción Agropecuaria, Calidad, Normatividad, Seguridad e Inocuidad y todas las áreas aplicadas a la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad. Los mejores consultores aportan su conocimiento y experiencia, garantizando un alto estándar en los contenidos de cada seminario.

Programa académico

1. Introducción a la metodología LSP aplicada para hoteles y restaurantes.

1.1. La ciencia del LSP.
1.2. Modelo 80-20.
1.3. Proceso estándar vs proceso LSP.

2. Estrategias para los equipos de trabajo del sector hotelero y restaurantero.

2.1. La identidad de cada persona que forma el equipo de trabajo.
2.2 Cómo mejorar las habilidades para comunicarse y relacionarse con efectividad entre los departamentos que conforman la empresa.
2.3. Equipos efectivos de trabajo.
2.4. La motivación con una meta en común.

3. La importancia de la creatividad en el sector turístico.

3.1. Técnicas de creatividad para el desarrollo de ideas.
3.2. Generando ideas alternativas y novedosas para hoteles y restaurantes.

4. Cómo solucionar problemas.

4.1 Identificar lo que se puede transformar.
4.2 Creatividad en la solución de problemas.
4.3 Explorando soluciones.

5 Pensando diferente e innovadoramente.

5.1 creatividad vs innovación.
5.2 Equipos de trabajo creativos.
5.3 Construcción de la planeación estratégica de la organización.

6 Conclusiones y reflexiones.

Información adicional

"LDA CONSULTORES Y PROVEEDORES SCP no es agente de Lego Serious Play o sus afiliados, y Lego Serious Play y sus afiliados no asumen responsabilidad relacionada con el evento o por los actos u omisiones de LDA CONSULTORES Y PROVEEDORES SCP"

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