mixologia molecular

Curso

En Cancún

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Lugar

    Cancún

  • Horas lectivas

    6h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas disponibles

mixologia aplicada a los cocteles con tecnicas innovadoras como gelificacion,espumas,aires y suspensiones.
tendras la opotunidad de realizar diferentes cocteles en este curso perzonalizado

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Cancún (Quintana Roo)
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calle paseo el ebano 64 lote 1 manzana 53, 77516

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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Mixología aplicada
  • Coctelería innovadora
  • Barman
  • Gastronomía
  • Hoteles
  • Restaurantes
  • Bebidas
  • Aperitivos
  • Historia contemporánea
  • Inovación
  • Mixología
  • Coctelería

Profesores

dylan de marx perez

dylan de marx perez

mixologo

Programa académico

Brindar los conocimientos básicos sobre esta nueva tendencia para que el bartender posteriormente pueda desarrollar sus propias recetas de espumas, aires, esferificaciones, gelificaciones y correcto montaje de cócteles moleculares.

En este taller cada asistente preparará sus propias texturas y montara sus cócteles de manera individual por lo que manejamos grupos pequeños para brindar una enseñanza personalizada.

  1. PARA MAYORES INFORMES AL 9987047591

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