Cursos Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados

...TEMARIO: Bombonería Chocolate Chocolatería de Ocasión Repostería Navideña Cupcakes Decoración de Pasteles Los 10 clásicos de Repostería Pastelería de Más...

...Los aguardientes de frutas. Estandarización de Receta y Costeo Elaboración de 40 Cocteles...

...Su duración es de 1 año 2 meses y es impartido de manera intensiva en modalidad abierta ya sea en Sábados con duración de 7 horas por clase...

...de técnicas y decoración avanzada. Su duración es de 2 meses y se imparte de manera personalizada con 1 clase por semana de 4 horas. Diplomado en Gastronomía Mexicana...

...Objetivo del curso: En este curso aprenderás la elaboración de pastelería y repostería fina, tradicional, casera, artesanal, etc. Destinatarios del curso...

...Práctica: Uso de la duya de flor. Orilla de conchas, Uso de duya redonda. Moño, Botón de rosa y hojas. Decorado con ramillete...

...de pisos, inclinados, etc. Destinatarios del curso: Público en General, Empresas, Etc. Público en General, Empresas, Etc. Aprende a decorar pasteles con...

...Porcentaje de Mermas Estandarización de Recetas de Bar Básicas y Complementarias Análisis de Precios de Menú Práctica de Estandarización de Receta Práctica...

...Elabora 8 platillos de la región que más te llame la atención. Este curso tiene una duración de 16 horas, esto es 4 clases de 4 horas cada una en tiempo normal... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...Objetivo del curso: En este curso se desarrollaran las habilidades de los niños que presentan un gusto por la gastronomía. Elaborarán postres y platillo típicos de la temporada...

...bloques de hielo aprendiendo a utilizar herramientas de mano y/o eléctricas. Tiene una duración de 16 horas, esto es 4 clases de 4 horas cada una en tiempo...

...Público en General, empresas, etc. Público en General, empresas, etc. En este Cocina Internacional se elaboran platillos típicos de los países que abarca... Aprende sobre: Cocina internacional...