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...de adaptarse a las distintas tendencias y necesidades del momento. Por todo esto y a lo largo de muchos años, fuimos especializándonos en la formación... Aprende sobre: Repostería profesional...
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...aplicando las técnicas correspondientes y lograr un producto de alta calidad. El alumno aprenderá las técnicas y recetas de manera teórica (20%)... Aprende sobre: Masa madre, Panadería Mexicana...
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Me gusta porque muchas cosas de las que he estado aprendiendo las he estado poniendo en práctica y algunos productos hasta ya los he estado vendiendo. Creo que podría dedicarme a esto siempre y cuando de un buen servicio al cliente manteniendo siempre la calidad del producto.
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Si me ha gustado el curso, contiene pasos sencillos y muy entendibles
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Entre a este curso porque la maestra que lo imparte es muy buena, pero lo que no me gusta es el lugar porque siempre esta sucio y muy regada la cocina, espero mejoren en eso. Gracias
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- Capacitación para el trabajo
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...es muy frecuente en esta especialidad, sobretodo en su forma familiar, además pueden emplearse en panaderías, pastelerías y restaurantes... Aprende sobre: Pasta integral, Preparación de rellenos de dulces, Preparación de galletas...
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Me gusta porque muchas cosas de las que he estado aprendiendo las he estado poniendo en práctica y algunos productos hasta ya los he estado vendiendo. Creo que podría dedicarme a esto siempre y cuando de un buen servicio al cliente manteniendo siempre la calidad del producto.
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- Capacitación laboral
- Guadalajara
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...Submódulos de aprendizaje Identificar área de trabajo, material, equipo y herramienta. Elaborar muestrario. Elaborar macetero colgante. Elaborar bote de basura... Aprende sobre: Control de costos, Elaboración de muestrario, Elaboración de bolsa de mano...
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...productiva y organizacional de una panadería. El programa integra conocimientos de producción, estrategia organizativa, mercadotecnia y calidad total del producto... Aprende sobre: Panadería Española, Panadería Mexicana, Pan de Amasijo...
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Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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- 600h - 1 Año
...PREPARACIÓN DE LA MASA MÓDULO 10. PROCESO DE ELABORACIÓN EN PANADERÍA Y BOLLERÍA MÓDULO 11. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÓDULO 12. RECUBRIMIENTO O BAÑADO... Aprende sobre: Materias primas empleadas, Control de plagas, Masas de panadería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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