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Cursos de Repostería en Celaya
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... las técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz Establecer políticas, procedimientos y controles para la operación de los servicios de alimentos y bebidas Diseñar proyectos para crear... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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...y ovoproductos Azúcar y otros edulcorantes Cacao y derivados: distintos tipos de cobertura de chocolate Lácteos Distintos tipos de fruta y productos derivados (mermeladas...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
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..."Temario del Curso de Cocina Introducción a la cocina. Historia (introducción). La cocina moderna. A propósito de la profesión de cocinero. El circuito...
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