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Diplomados de Gastronomía en Distrito Federal
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Llevo el primer modulo y la cheff Alma Roldan es excelente, podría decir que es una artista en la cocina
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...Tartas y pies Pastelería internacional (austriaca, italiana, árabe) TOTAL DE HORAS: 64 Módulo 2: Desarrollo de pastelería, decoraciones y terminado...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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...características, hábitos y costumbres ingredientes sobresalientes Preparación de recetas de platillos representativos de estas zonas Módulo ll BALCANES...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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...Conocimiento de métodos de cocción Conocimientos de métodos de ligazón Preparación de fondos, caldos y derivados Preparación de salsas Preparación de carnes...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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