Licenciaturas de Conservación de alimentos en San Agustín Tlaxiaca

...interpersonales Habilidad para trabajar en forma autónoma Disposición para el trabajo en equipo y bajo presión Actitud emprendedora y proactiva Valoración... Aprende sobre: Innovación en productos gastronómicos, Estándares nacionales de calidad, Conservación de alimentos...

...Reconocer la composición química de los alimentos, para su aplicación en la conservación, manejo higiénico y nutricional en el ámbito de productos perecederos y no perecederos... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Composición química de los alimentos, Estándares internacionales de calidad...

...Mapa curricular TRONCO COMÚN Introducción a la computación. Computación. Formación deportiva. Introducción a la administración. Filosofía del deporte... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Programas nutricionales, Metodología de la investigación...