Licenciaturas de Conservación de alimentos en San Agustín Tlaxiaca

...interpersonales Habilidad para trabajar en forma autónoma Disposición para el trabajo en equipo y bajo presión Actitud emprendedora y proactiva Valoración... Aprende sobre: Calidad gastronómica, Estándares nacionales de calidad, Creación de productos gastronómicos...

...Reconocer la composición química de los alimentos, para su aplicación en la conservación, manejo higiénico y nutricional en el ámbito de productos perecederos y no perecederos... Aprende sobre: Creación de productos gastronómicos, Gastronomía internacional, Calidad gastronómica...

...Mapa curricular TRONCO COMÚN Introducción a la computación. Computación. Formación deportiva. Introducción a la administración. Filosofía del deporte... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Formación deportiva, Programas nutricionales...