Formación en Nutrición

Licenciatura en Nutrición

Licenciatura

En San Luis Potosí

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Título oficial reconocido

    Con RVOE

  • Lugar

    San luis potosí

  • Duración

    4 Años

  • Inicio

    Fechas disponibles

Descripción

Somos una licenciatura que promueve la formación integral de sus estudiantes buscando el compromiso con las comunidades e individuos en el mejoramiento de la salud, a través de su intervención en los procesos de alimentación y nutrición humanas; capaces de incidir también en los ámbitos administrativo, de educación e investigación y creación de nuevos productos alimentarios, con alto compromiso social y sentido crítico, creativo y reflexivo, fundamentando su actuar en la consolidación de los valores de bien, verdad y justicia.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

San Luis Potosí
Miguel Hidalgo Y Costilla No. 8 Altos, 79610

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Formar profesionistas en el área de la salud e industria alimentaria, capaces de responder oportunamente a los problemas de nutrición de la población, mediante la aplicación adecuada de medidas de prevención de enfermedades y conservación de la salud, a partir de una educación nutricional acorde a las necesidades específicas de cada sector de la población; con conocimientos que le permitan desarrollarse en la nutrición clínica, comunitaria, administración de servicios de alimentación, ciencia de los alimentos e investigación para el desarrollo de productos, así como preparación, selección y conservación de alimentos caracterizándolos su alto sentido de responsabilidad e iniciativa, para mantener y mejorar la calidad de vida de los individuos.

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Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Nutrición
  • Diagnóstico nutricional
  • Educación alimentaria
  • Administración de Restaurantes
  • Administración de comedores
  • Alimentos
  • Normas y políticas en nutrición
  • Conservación de alimentos
  • Uso de tecnología de vanguardia
  • Orientación alimentaria

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico

Semestre 1

  • Bioquímica
  • Biología celular y molecular
  • Bioestadística
  • Informática
  • Autoestudio autoaprendizaje
  • Introducción a la antropología

Semestre 2

  • Metabolismo
  • Anatomía y fisiología humana
  • Epidemiologia
  • Bromatología
  • Metodología de la investigación I
  • Lenguaje y comunicación
  • Habilidades del pensamiento crítico y recreativo

Semestre 3

  • Microbiología y parasitología
  • Fisiopatología humana
  • Salud publica
  • Toxicología de alimentos
  • Cultura alimentaria Nacional e Internacional
  • Metodología de la investigación II
  • Técnicas de lectura en ingles

Semestre 4

  • Inmunología
  • Farmacología
  • Nutrición en el ciclo de vida
  • Microbiología de los alimentos
  • Aprendizaje basado en problemas
  • Nutrición en salud Pública
  • Comprensión de textos científicos en ingles

Semestre 5

  • Producción, preparación y conservación de alimentos
  • Evaluación y diagnostico nutricional
  • Economía y política Alimentaria
  • Nutrición comunitaria
  • Teoría y técnica de la entrevista
  • Comprensión de textos científicos en ingles

Semestre 6

  • Alimentación institucional
  • Dietóloga y dietoterapia
  • Administración de servicios de alimentación
  • Nutrición en la actividad física y del deporte
  • Técnicas culinarias

Semestre 7

  • Nutrición clínica I
  • Mercadotecnia y comercialización de alimentos
  • Legislación sanitaria
  • Seminario Tesis I
  • Sistemas de calidad
  • Desarrollo Emprendedores

Semestre 8

  • Nutrición clínica II
  • Nutrición Enteral y parental
  • Terapia Medico-nutriológica
  • Psicología y trastornos sociológicos de la conducta alimentaria
  • Seminario de tesis II
  • Bioética

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