Licenciatura en Nutrición

Licenciatura

En Acapulco

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Título oficial reconocido

    Con RVOE

  • Lugar

    Acapulco

  • Duración

    4 Años

  • Inicio

    Fechas disponibles

Los egresados de esta licenciatura tendrán los siguientes conocimientos y habilidades:
Relaciona los procesos tanto bioquímicos como fisiológicos involucrados en la digestión, absorción, transporte, utilización y eliminación de los nutrimentos.
Analiza los fundamentos de la terapéutica de los alimentos en el proceso de salud-enfermedad.
Reconoce el nivel de atención que requiere el paciente y refiere las que no corresponden a su nivel de atención.
Analiza los determinantes del estilo de vida, genético, demográfico, ambiental, social, económico, psicológico, cultural de la salud y la enfermedad de una población entera para realizar un diagnóstico de salud individual, de la familia y de la comunidad.
Utiliza los datos demográficos sobre la vigilancia epidemiológica a niveles nacionales, regionales y locales para la toma de decisiones en salud.
Participa en equipos de investigación básica, clínica y epidemiológica.
Se integra con éxito profesional en el mercado laboral, económico y político, como nutriólogo, aspirando a puestos de mando o de creación en el área de salud, tanto en la iniciativa privada como la pública.
Valora de forma ética los problemas de salud e instruye a los pacientes tomando en cuenta factores físicos, psicológicos, sociales y culturales; con énfasis en la promoción de la salud y prevención de las enfermedades.
Toma acciones apropiadas en la prevención de la enfermedad, lesión, accidentes.
Promueve la salud, el autocuidado del individuo, la familia y la comunidad.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Acapulco (Guerrero)
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Av. Andrés de Urdaneta No. 360 Y M. López de Legazpi No. 15 Fracc. Hornos, 39350

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

-Elabora diagnósticos nutricionales a las comunidades y diseña planes de manejo tomando en cuenta las condiciones de la población.
-Diseña proyecto sobre el valor nutritivo y características de los alimentos tradicionales así como de aquellos de nueva creación.
-Detecta las necesidades nutricionales para la prevención y en el tratamiento de diversas enfermedades.
-Evalúa los problemas de nutrición que presenta una población bajo un contexto histórico, económico y político.
-Se integra a programas y equipos de atención primaria de salud a nivel interdisciplinario -multidisciplinariamente.
-Elabora regímenes de alimentación de acuerdo con los requerimientos fisiológicos, patológicos, psicológicos, económicos y culturales de las personas.
-Detecta oportunamente problemas de desnutrición, aplicando técnicas de diagnóstico actuales con fundamentos científicos.
-Evalúa los principales problemas relacionados con el metabolismo, la respuesta sistémica al trauma, la sepsis y el ayuno en relación con el estado nutricio-metabólico del paciente.
-Interactúa con el equipo multidisciplinario encargado de administrar apoyo nutricional especializado tanto en el ámbito hospitalario como en la comunidad de una manera segura considerando el costo-beneficio, siempre en favor del paciente.

Bachilleres egresados, que posea conocimientos básicos sobre:
-Conocimientos básicos de química orgánica.
-Conocimientos básicos de biología.
-Deberá poseer conocimientos básicos del área de Ciencias de la Salud.
-Bases de las Ciencias Exactas y de las Ciencias Sociales.

-Copia de la CURP (ampliación 200%)
-Acta de nacimiento (original y dos copias)
-Certificado de preparatoria (original y dos copias)
-18 fotografías tamaño infantil, blanco y negro en papel mate
-8 fotografías tamaño diploma con las mismas características

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Opiniones

Materias

  • Nutrición
  • Diagnóstico nutricional
  • Educación alimentaria
  • Administración de Restaurantes
  • Administración de comedores
  • Normas y políticas en nutrición
  • Conservación de alimentos
  • Uso de tecnología de vanguardia
  • Orientación alimentaria
  • Alimentos
  • Bioquímica

Profesores

Plantel Docente

Plantel Docente

Director

Programa académico

1er Semestre

  • Principios Básicos de la Nutrición
  • Anatomía y Fisiología I
  • Historia de la Nutrición en México
  • Bioquímica de los Alimentos
  • Bioética
  • Inglés I
  • Optativa I

2do Semestre

  • Psicología del Desarrollo
  • Anatomía y Fosiología II
  • Educación en Nutrición
  • Bioquímica de la Nutrición
  • Epidemiología de la Nutrición
  • Inglés II
  • Optativa II

3er Semestre

  • Psicología de la Nutrición
  • Fisiología de la Nutrición I
  • Microbiología y Parasitología
  • Bioquímica Clínica
  • Cálculo Dietético
  • Inglés III
  • Optativa III

4o Semestre

  • Nutrición en Ciclo de Vida
  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Microbiología de los Alimentos
  • Bromatología
  • Cálculo Dietético II
  • Inglés IV
  • Optativa IV

5o Semestre

  • Taller de Nutrición Clínica
  • Fisiopatología de la Nutrición II
  • Farmacología Aplicada a la Nutrición
  • Bromatología II
  • Dietas Alternativas
  • Cálculo Avanzado
  • Optativa V

6o Semestre

  • Evaluación del Estado Nutricional
  • Alimentos Funcionales
  • Preparación de Alimentos I
  • Metodología de la Investigación
  • Toxicología de los Alimentos
  • Sistemas de Salud en México
  • Optativa VI

7o Semestre

  • Taller de Emprendedores
  • Genética y Nutrición
  • Preparación de Alimentos II
  • Seminario de Tesis I
  • Nutrición, Género y Salud Reproductiva
  • Nutrición Comunitaria I
  • Optativa VII

8o Semestre

  • Nutrición en el Deporte
  • Control Sanitario de Servicios de Alimentos
  • Nutrición Enteral y Parental
  • Seminario de Tesis II
  • Síndrome de la Obesidad
  • Nutrición Comunitaria II
  • Optativa VIII

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