Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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En Guadalajara

Precio a consultar
  • Tipología

    Especialidad

  • Lugar

    Guadalajara

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Fechas a escoger

Descripción

Los egresados de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos, estarán capacitados para conocer y desarrollar la cuestión gerencial y directiva de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Guadalajara (Jalisco)
Ver mapa
Av. Vallarta #1835 Esq. Unión, 44280

Inicio

Fechas a escogerInscripción abierta

A tener en cuenta

Los alumnos de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos obtendrán las habilidades para: Planificar la administración y operación gerencial de un negocio de alimentos y bebidas de cualquier índole (cafetería, restaurante, bar, comedores industriales, etc.) Gestionar eficientemente las habilidades administrativas y operativas en el negocio de alimentos y bebidas, resolviendo retos y creando nuevas áreas de oportunidad. Organizar y dirigir un negocio de alimentos y bebidas resolviendo retos y creando nuevas áreas de oportunidad.

La Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos está dirigida a licenciados en diversas áreas, tales como: Licenciados en Gastronomía Licenciados en Turismo Licenciados en Administración Licenciados en Mercadotecnia Licenciaturas afines.

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Opiniones

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  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Antiguo alumno

5.0
07/07/2017
Lo mejor: Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
A mejorar: .
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Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

  • Legislación y normas sanitarias
  • Administración
  • Costos de servicios de alimentos
  • Entorno Legal de los Negocios
  • Planeación estratégica en los negocios
  • Patrimonio gastronómico
  • Análisis económico de cartas
  • Análisis económico de menús
  • Calidad en el servicio
  • Franquicias
  • Mercadotecnia para negocios

Profesores

Groupo De Profesores Uni. Metropolitana Occidente

Groupo De Profesores Uni. Metropolitana Occidente

Docente

Programa académico

Primer Cuatrimestre
  • Legislación y normas sanitarias
  • Administración y costos de servicios de alimentos
  • Entorno legal de los negocios

Segundo Cuatrimestre
  • Planeación estratégica en los negocios
  • Patrimonio gastronómico
  • Análisis económico de cartas y menús

Tercer Cuatrimestre
  • Calidad en el servicio
  • Franquicias
  • Mercadotecnia para negocios
Precio a consultar

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