Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Descripción

Somos una escuela que ofrece educación integral en el área gastronómica, buscamos formar profesionales capaces de desarrollar la planeación, operación, administración, logística y dirección de un servicio de bar o restaurante.

excelente 10/10
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Cursos destacados

1 opinión
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...etc. ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO: Introducción a la Administración, Administración de Restaurante y Bar, Higiene y Distintito H, etc. CULTURA ALIMENTARIA... Aprende sobre: Fotografía básica...

  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 3 Años
  • 04 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

Más de $ 70000
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...como todo un profesional. Programa perfectamente estructurado donde reforzarás tus conocimientos y lograrás la práctica en las mejores técnicas apegadas... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Diplomado
  • Nivel iniciación
  • Zapopan
  • 12 Meses
  • 28 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,650
más IVA
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...El curso te permitirá desarrollar tu creatividad, logrando la perfección en cada postre que elabores. Repostería Basíca 1. Presentación, Reglamento e Higiene.2...

  • Diplomado
  • Nivel iniciación
  • Zapopan
  • 16 Meses
  • 26 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,500
más IVA
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Telera, Baguette. 4. Pan de Caja. 5. Baguels, Corona Campesina. 6. Bísquets, Scones, English Muffins, Mantecadas. 7. Muffins. 8. Panes con Hojaldre...

  • Diplomado
  • Nivel iniciación
  • Zapopan
  • 9 Meses
  • 30 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,300
más IVA

Próximas convocatorias

1 opinión
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...etc. ADMINISTRACIÓN Y SERVICIO: Introducción a la Administración, Administración de Restaurante y Bar, Higiene y Distintito H, etc. CULTURA ALIMENTARIA... Aprende sobre: Fotografía básica...

  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 04 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

Más de $ 70000
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...2. Ténicas Culinarias. 3. Cortes de Vegetales. 4. Identificación de Productos y Especias I. 5. Identificación de Productos y Especias II.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Diplomado
  • Zapopan
  • 28 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,650
más IVA
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Introducción a Reglas de Oro,Utensilios, Medidas y Equivalencias.3. Materias Primas.4. Pasteles de Grasa.5. Pastel Ángel.6. Pastel Chiffon...

  • Diplomado
  • Zapopan
  • 26 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,500
más IVA
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Telera, Baguette. 4. Pan de Caja. 5. Baguels, Corona Campesina. 6. Bísquets, Scones, English Muffins, Mantecadas. 7. Muffins. 8. Panes con Hojaldre...

  • Diplomado
  • Zapopan
  • 30 de enero de 2017
Agregar al comparador
Ver más

$ 1,300
más IVA

Opiniones (1)

Licenciatura en Gastronomía

R

22/02/2012
Lo mejor Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te resultó útil esta opinión? (0)

Profesores

Daniel Barrita
Daniel Barrita
Panadero

Gerardo Montoya
Gerardo Montoya
Chef

Monica Zaragoza
Monica Zaragoza
Chef Repostera

Sonia Cruz
Sonia Cruz
Vicerrectora