Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Descripción

Somos una escuela que ofrece educación integral en el área gastronómica, buscamos formar profesionales capaces de desarrollar la planeación, operación, administración, logística y dirección de un servicio de bar o restaurante.

excelente 4,9/5
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Cursos destacados

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Repostería Básica
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. PROGRAMA 1.Introducción. 2. Pasteles Básicos. 3. Pasteles Bañados... Aprende sobre: Pasteles de Chocolate, Pasteles Bañados, Pasteles de Hojaldre... Ver más


$ 2,050/mes
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Diplomado de Bebidas "El Arte de las Bebidas Alcohólicas y el Café"
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Diplomados
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses

...la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte... Aprende sobre: Elaboración de Cerveza Artesanal, Bebidas alcohólicas, Vinos de Mesa... Ver más


$ 3,500/mes
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Curso Profesional en Repostería y Decoración
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 17 Meses

...El programa se encuentra estructurado para aprender desde la repostería básica, avanzada y navideña, así como la decoración infantil y de fondant... Aprende sobre: Alimentación y salud, Decoración de pasteles, Gastronomía italiana... Ver más


$ 2,050/mes
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...Cocina Fusión. 46. Cocina Tecno Emocional (Molecular) 47. Evaluación IV. Cocina de Especialidades 48. Parrillada Carnes y Mariscos. 49. Pizza a la Leña y Panadería... Aprende sobre: Alimentación y salud, Alta Cocina, Bases culinarias... Ver más


$ 2,150/mes
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Panadería y Repostería Saludable
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Días

...se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Público en general. Una vez que solicites información por medio del catálogo... Aprende sobre: Repostería Vegana, Repostería Light, Libre de Gluten... Ver más


$ 2,800
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Curso Profesional Panadería Gourmet
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 9 Meses

...Cake and Bake te ofrece este curso profesional donde aprenderás las mejores técnicas de la panadería gourmet y artesanal. El programa se encuentra diseñado... Aprende sobre: Repostería europea, Panadería internacional, Panadería Integral... Ver más


$ 2,050
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario
5.0 2 opiniones
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  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Días

...Personas Físicas con Actividad Empresarial Personas Morales. Regimen de Tributación: Incorporado General Administracion Proceso Administrativo en tu Negocio... Aprende sobre: Gelatina Avanzada, Realización de inventarios, Administración de empresas culinarias... Ver más


$ 3,200
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Parrillada, Asado y BBQ
4.5 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Días

...En este curso aprenderás a preparar, degustar y marinar cada uno de los diferentes cortes de carnes especiales para parrilla, con el toque especial que los caracteriza... Aprende sobre: Manejo del asador y temperaturas, Tipos de cortes de carne, Pollo rostizado... Ver más


$ 2,800
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Cocina Básica para Inexpertos
4.7 3 opiniones
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  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 1 Mes

...Camarones al Ajillo. Arroz Blanco. Puré de Camote. Fetuccini Alfredo. Carnes Rojas y Mas. Chiles Rellenos Capeados. Costillitas de Cerdo en Salsa Verde... Aprende sobre: Carnes Blancas, Cocina saludable, Carnes Rojas... Ver más


$ 2,600
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Curso de Cocina Saludable
5.0 2 opiniones
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas a escoger
  • 4 Días

...Aprende a cocinar de una manera más sana con los expertos, donde conocerás una gran cantidad de productos que existen en el mercado y que puedes utilizar... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Producción de alimentos, Cocina saludable... Ver más


$ 3,200
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Opiniones (27)

Carrera de Chef Culinario Integral

U
Uvita Villegas
26/03/2017
Lo mejor Me parece muy bien, me encantó; sus áreas son muy apropiadas y está súper.

A mejorar .

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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

K
Karla Nieto
24/11/2016
Lo mejor Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs

A mejorar Nada

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Curso Profesional en Repostería y Decoración

M
Miriam Bretón
20/07/2016
Lo mejor ¡Excelentes!

A mejorar .

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Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

T
Thania Castro
08/07/2016
Lo mejor Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!

A mejorar .

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Parrillada, Asado y BBQ

A
Andy Cota
14/06/2016
Lo mejor Lastima que solo hay horarios matutinos, ya que a algunos nos gustaría tomar nuestra segunda carrera y trabajamos en la mañana

A mejorar Que abrieran más horarios.

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Curso Profesional en Repostería y Decoración

O
Olga Escobedo
18/01/2016
Lo mejor ¡Cómo extraño las clases de repostería!

A mejorar .

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Panadería y Repostería Saludable

F
Fahara Karam
09/10/2015
Lo mejor Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!

A mejorar .

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Cocina Básica para Inexpertos

M
María Santoyo
28/09/2015
Lo mejor Una escuela con todo para que seas un excelente chef o una ama de casa con los conocimientos para hacer feliz a tu familia por el gusto del buen comer.

A mejorar Nada

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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

L
Luis Martínez
27/09/2015
Lo mejor ¡Excelente!

A mejorar Todo bien.

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Curso de Cocina Saludable

N
Nelly Ibarra
22/07/2015
Lo mejor Mi hija está fascinada con el curso, muy buen servicio el que dan.

A mejorar .

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Panadería Tradicional

R
Rosalina Sánchez
25/06/2015
Lo mejor Es excelente y de gran calidad lo que allí nos muestran. ¡Felicidades! ¡Sigan asi!

A mejorar .

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Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario

U
Usuario Anónimo
20/05/2015
Lo mejor Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.

A mejorar Nada

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Carrera de Chef Culinario Integral

U
Usuario Anónimo
14/04/2015
Lo mejor Excelentísimo, ¡muchos éxitos más, como estoy segura que así será!

A mejorar .

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Carrera de Chef Culinario Integral

A
Arturo Flores
14/02/2015
Lo mejor Muy bien todo, muy buenos los maestros y muy activos.

A mejorar .

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Cocina Básica para Inexpertos

J
Jesús Fernández
09/01/2015
Lo mejor Excelente escuela, buen nivel académico, ambiente agradable y sociable. Simplente la mejor.

A mejorar Nada

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Parrillada, Asado y BBQ

E
Emilio Barajas
24/09/2014
Lo mejor Es una escuela de calidad con un personal capacitado de primera.

A mejorar .

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Curso de Cocina Saludable

B
Blanca Galicia
20/09/2014
Lo mejor ¡Excelente universidad!

A mejorar Todo bien.

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Curso Profesional Panadería Gourmet

R
Rodrigo Ortiz
11/09/2014
Lo mejor Apenas fui a mi primera clase y de lujo.

A mejorar .

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Cocina Básica para Inexpertos

L
Lucero Robles
19/06/2014
Lo mejor De lo mejor en mi vida, es buenisima.

A mejorar Nada

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Panadería Tradicional

M
Mare Cazares
30/04/2014
Lo mejor Muy buena universidad.

A mejorar Nada

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Profesores

Daniel Barrita
Daniel Barrita
Panadero

Gerardo Montoya
Gerardo Montoya
Chef

Monica Zaragoza
Monica Zaragoza
Chef Repostera

Sonia Cruz
Sonia Cruz
Vicerrectora