Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

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Descripción

Somos una escuela que ofrece educación integral en el área gastronómica, buscamos formar profesionales capaces de desarrollar la planeación, operación, administración, logística y dirección de un servicio de bar o restaurante.

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Cursos destacados

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Curso Profesional en Repostería & Decoración Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...El curso te permitirá desarrollar tu creatividad, logrando la perfección en cada postre que elabores. Repostería Basíca 1. Presentación, Reglamento e Higiene... Aprende sobre: Repostería Navideña, Decoración Infantil, Repostería Avanzada...

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$ 2,100
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Curso Profesionales Bebidas Alcohólicas y el Café Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...el cual te brindará los conocimientos necesarios para poder desallorarte en este ámbito. Programa Destilados Cócteles Vinos de Mesa Barista Degustación... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Elaboración de Cerveza Artesanal, Bebidas alcohólicas...

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$ 2001-3000
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Curso Profesional Gastronomía Alta Cocina Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...como todo un profesional. Programa perfectamente estructurado donde reforzarás tus conocimientos y lograrás la práctica en las mejores técnicas apegadas... Aprende sobre: Cocina internacional, Bases culinarias, Cocina mexicana...

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$ 1,650
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Repostería Básica Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...desempeñarte en esta área de la gastronomía. Programa -Introducción -Pasteles Básicos -Pasteles Bañados -Niño Envuelto -Galletas -Gelatinas... Aprende sobre: Pasteles de Hojaldre, Niño Envuelto, Pasteles Bañados...

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$ 2001-3000
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Curso Internacionales Gastronomía Mexicana Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...los conocimientos necesarios para desempeñarte en este rubro. Programa -Entradas y Antojitos -Ceviches, Cócteles y Ensaladas -Sopas y Cremas... Aprende sobre: Chiles Rellenos...

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$ 2001-3000
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Curso Profesional Panadería Gourmet Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Telera, Baguette. 4. Pan de Caja. 5. Baguels, Corona Campesina. 6. Bísquets, Scones, English Muffins, Mantecadas. 7. Muffins. 8. Panes con Hojaldre... Aprende sobre: Base de la Panadería, Panadería Integral, Panadería internacional...

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$ 2,050
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Panadería y Repostería Saludable Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Si deseas formarte profesionalmente en el rubro de la panadería y la repostería, este curso te ayudará adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarlos en este ámbito... Aprende sobre: Repostería Light, Libre de Gluten, Repostería Vegana...

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$ 2001-3000
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Curso Especializado Técnicas Modernas de Repostería Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

..."Curso Especializado Técnicas Modernas de Repostería". Mediante este recibirás la formación necesaria, adquiriendo los conocimientos necesarios para desempeñarte... Aprende sobre: Selva Negra...

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$ 5001-10000
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Parrillada, Asado y BBQ Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...Filete de Res en salsa de Champignon y vino tinto -Papa al horno -Pollo rostizado a la Americana con salsa diabla -Roast beef -T-bone con salsa asada... Aprende sobre: Vino tinto, Roast beef, Filete de Res...

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$ 2001-3000
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Curso Internacionales Gastronomía Oriental Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

...¿Te gusta la cocina? ¿Te gustaría ser un profesional en esta área? Si asi es, te ofrecemos este curso denominado " Gastronomía Oriental", el cual te brindará... Aprende sobre: Platillos con Res, Platillos con Mariscos...

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Próximas convocatorias

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Licenciatura en Gastronomía
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...generar tu propia producción de alimentos para el anaquel, brindar asesoría en el ámbito gastronómico o tener tu propio negocio culinario. Te preparamos... Aprende sobre: Fotografía básica...

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  • 04 de enero de 2018
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Opiniones (1)

Licenciatura en Gastronomía

R
Rebeca Vega Camacho
25/06/2010
Lo mejor Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep

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