Chocolate Navideño

Curso

En Garza García

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Garza garcía

  • Horas lectivas

    2h

Objetivo del curso: Incrementar el acervo de recetas ricas y bien hechas. Para gozar en casa o con amistades. Sirve para iniciar su pequeño negocio desde casa en sus tiempos libres. Destinatarios del curso: Quienes desean elaboarr postres para su familia y amistades ésta Navidad. O bien, si desea empezar un negocio en su casa.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Garza García (Nuevo León)
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Río Mississippi Ote. #350, 66220

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Acerca de este curso

Delantal Cuaderno de apuntes/pluma (el recetario lo entrega la maestra) Tupperware Se lleva lo que elabora

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Profesores

Magdalena Cantú

Magdalena Cantú

Directora

Estudios en Europa y E.U.A. Iniciadora en México de cursos de chocolatería Ha organizado los primeros congresos en chocolatería en México

Programa académico

Programa:

Historia del chocolate

Variedades

Cuidados-mandamientos

Figuras de chocolate: macizas, de color, con sabor

Chocolates rellenos

Tortuguitas

Truffas

Enjambres, azucaritas

Manzana con chicoloso, choc y nuez

Incluye:

Maestra capacitada y conocedora

Tips básicos

Recetario

Diploma de participación

Se lleva a casa lo que elabora

Uso de instalaciones y equipo

Experiencia previa: No requiere

Duración 2 hrs.

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