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Cursos de esculturas chocolate

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  • "esculturas chocolate"
TIPO DE CAPACITACIÓN
  • Todos 21
  • Educación continua 14
  • Posgrados 3
  • Carreras 3
  • Ed. media y básica 1
PRECIO
  • más de $ 70000
  • $30,000
  • $20,000
  • $10,000
  • $5,000
  • $3,000
  • $2,000
  • $500 o menos
TEMÁTICA
  • Todos 21
  • Gastronomía 21
INICIO
  • En 1 mes 6
  • En 3 meses 6
  • En 6 meses 6
  • En 9 meses 6
  • En 1 año 6
  • Después de 1 año 6
DURACIÓN
  • Horas 4
  • Días 5
  • Semanas 1
  • 3 meses 1
  • 6 meses 1
  • 9 meses 1
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Curso intensivo 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
METODOLOGÍA
  • Todos 21
  • En línea / A distancia 1
  • Presencial 20
  • Semipresencial 0
  • In company 0
Escultura en Hielo
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)
  • 16h

...Objetivo del curso: En este curso aprenderán la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipulador de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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...Objetivo del curso: En este curso aprenderán la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Manipulador de alimentos... Ver más

Escultura en Hielo
Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Cursos
  • Veracruz
  • 16h

...Objetivo del curso: Curso para aprender la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


$12,600
IVA inc.
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...Objetivo del curso: Curso para aprender la realización de esculturas en Hielo en formas decorativas generalmente usadas para banquetes, eventos y decoración de fiestas. Se enseña desde los principios básicos en los manejos del bloque de hielo hasta el tallado de figuras en bloques de hielo... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más

Escultura en Hielo
Taller de Cocina
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)
  • 16h

...Objetivo del curso: En este curso, los egresados aprenderán la realización de esculturas en Hielo en figuras decorativas generalmente usadas para la ambientación de banquetes, eventos y fiestas de todo tipo. El temario comprende desde los principios básicos en el tallado manual de bloques de hielo... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Jefe de cocina... Ver más


$12,600
más IVA
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...Objetivo del curso: En este curso, los egresados aprenderán la realización de esculturas en Hielo en figuras decorativas generalmente usadas para la ambientación de banquetes, eventos y fiestas de todo tipo. El temario comprende desde los principios básicos en el tallado manual de bloques de hielo... Aprende sobre: Cocina profesional, Banquetes y catering, Jefe de cocina... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
0.0 2 opiniones
Universidad Bancaria de México
  • Licenciatura
  • Teoloyucan
  • Fechas a escoger
  • 3 Días

... Responsabilidad Social, Medio Ambiente y Profesión Seminario de Titulación II Undécimo Cuatrimestre Escultura en Hielo Cocina asiática Instalación y Mantenimiento... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo... Ver más


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... Responsabilidad Social, Medio Ambiente y Profesión Seminario de Titulación II Undécimo Cuatrimestre Escultura en Hielo Cocina asiática Instalación y Mantenimiento... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo... Ver más

Licenciatura en Gastronomía
Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco de Mora
  • Con RVOE
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...II Instalación y Mantenimiento del Equipo Preparación de Alimentos V Nutrición II Inglés V 6º cuatrimestre Repostería II Servicios de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos... Ver más


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...II Instalación y Mantenimiento del Equipo Preparación de Alimentos V Nutrición II Inglés V 6º cuatrimestre Repostería II Servicios de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos... Ver más

Especialidad en Repostería (Diplomado validez Oficial)
CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Especialidad
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

.... -Trufas, escalofríos, esculturas de chocolate, ganache entre otros. IV. Los pasteles individuales, postres emplatados. Azúcar estirado en sus diferentes... Aprende sobre: Masas para pasteles especiales, Pasta choux, Petis fours... Ver más


$ 20001-30000
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.... -Trufas, escalofríos, esculturas de chocolate, ganache entre otros. IV. Los pasteles individuales, postres emplatados. Azúcar estirado en sus diferentes... Aprende sobre: Masas para pasteles especiales, Pasta choux, Petis fours... Ver más

Repostería Avanzada
Le Gateau Alta Repostería
  • Cursos
  • (Col. Observatorio)

... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje... Ver más


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... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje... Ver más

  • Cursos
  • (México D.f.)

... cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR Técnicas... Ver más


$84,347
IVA inc.
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... cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR Técnicas... Ver más

Diplomado: Panadería, Pastelería y Chocolatería
Ibero - Universidad Iberoamericana Educación Continua
  • Diplomados
  • México
  • 105h

... Forrado. Cupcake Tronco. Route du Whisky. Macarrones Verina. Ópera Módulo 3 Chocolatería Chocolates Macizos. Chocolate de Mesa. Enjambre de Amaranto... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más


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... Forrado. Cupcake Tronco. Route du Whisky. Macarrones Verina. Ópera Módulo 3 Chocolatería Chocolates Macizos. Chocolate de Mesa. Enjambre de Amaranto... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo... Ver más

GASTRONOMÍA
Instituto Bonampak
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas a escoger
  • 9 Cuatrimestres

... Fría Cocina Oriental Decoración de Frutas, Verduras y Chocolates Repostería Taller de Alta Cocina Mexicana CUATRIMESTRE VII Cocina Italiana Creación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad... Ver más


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... Fría Cocina Oriental Decoración de Frutas, Verduras y Chocolates Repostería Taller de Alta Cocina Mexicana CUATRIMESTRE VII Cocina Italiana Creación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad... Ver más

Diplomado de Chef
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Diplomados
  • (Veracruz, Ver)
  • 14 Meses

... y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate. Las clases... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más


$1,500
IVA inc.
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... y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate. Las clases... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina profesional, Ayudante de cocina... Ver más

Diplomado Chef de Cocina Internacional
Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 392 Días

.... Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más


$1,500
más IVA
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.... Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar y Chocolate... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Cocina profesional... Ver más

  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)
  • 16h

... Mukimono Bombonería Canapés y Bocadillos Cheesecakes Chiles en Nogada Chocolate Chocolatería de Ocasión Cocina del Mar Cocina Internacional 1 Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más


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... Mukimono Bombonería Canapés y Bocadillos Cheesecakes Chiles en Nogada Chocolate Chocolatería de Ocasión Cocina del Mar Cocina Internacional 1 Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Organización de eventos, Banquetes y catering... Ver más

Pastelería y Panadería
5.0 1 opinión
Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
  • Diplomados
  • Distrito Federal
  • 7 Meses

... Estrirada * Bocadillos Salados * Bocadillos Dulces * Tartas Saladas Y Quiches * Escultura Y Decoración En Chocolate * Helados Y Sorbettes * Repostería... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más


$4,500
IVA inc.
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... Estrirada * Bocadillos Salados * Bocadillos Dulces * Tartas Saladas Y Quiches * Escultura Y Decoración En Chocolate * Helados Y Sorbettes * Repostería... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería... Ver más

  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • Fechas a escoger

... para la elaboración de esculturas Aprenderá y practicará las técnicas para el manejo del chocolate, confitería, helados y azúcar Terminología Culinaria Internacional... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más


más de $ 70000
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... para la elaboración de esculturas Aprenderá y practicará las técnicas para el manejo del chocolate, confitería, helados y azúcar Terminología Culinaria Internacional... Aprende sobre: Cocina mexicana... Ver más

  • Capacitación para el trabajo
  • (Veracruz, Ver Puerto)
  • 14 Meses

... y bebidas. Enología y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más


$1,800
más IVA
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... y bebidas. Enología y Maridajes. Artes Gastronómicas (Mukimono). Banquetes y Catering Módulo Opcional: Escultura en Hielo. Módulo Opcional: Arte en Azúcar... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Banquetes y catering... Ver más

  • Diplomados
  • (México D.f.)

..., chocolates cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más


$230,323
IVA inc.
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..., chocolates cubiertos y en molde, mezcla de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

El Grand Diplôme
Le Cordon Bleu
  • Diplomados
  • (México D.f.)

... de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR Técnicas de cocción y color del azúcar... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


$485,528
IVA inc.
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... de diferentes chocolates y texturas, cajas, flores y esculturas de chocolate. 3° PARTE: CREACIONES ARTÍSTICAS DE AZÚCAR Técnicas de cocción y color del azúcar... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

Chocolatería
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Cursos
  • (Col. Independencia)
  • 1 Mes

... de oleaginosas · Decoraciones de chocolate · Chocolate para escultura · Manejo de pate a glacer · Decoraciones a base de pate a glacer... Ver más


$2,900
más IVA

... de oleaginosas · Decoraciones de chocolate · Chocolate para escultura · Manejo de pate a glacer · Decoraciones a base de pate a glacer... Ver más

Educación Continua / Chef
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Especialidad
  • Santa Fe

... Frita 3.3.- Beignets 3.4.- Souffléde Chocolate 4.- Clase 4 4.1.- Polvorones 4.2.- Biscotti 4.3.- Trufas 4.4.- Petits Fours 5.- Clase 5 5.1.- Coulantde... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo... Ver más


$ 2001-3000

... Frita 3.3.- Beignets 3.4.- Souffléde Chocolate 4.- Clase 4 4.1.- Polvorones 4.2.- Biscotti 4.3.- Trufas 4.4.- Petits Fours 5.- Clase 5 5.1.- Coulantde... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo... Ver más