Cursos de manzanas chocolate

...Objetivo del curso: Elabora por ti misma hermosas y deliciosas galletas decoradas para cualquier ocasión, así como manzanas cubiertas de caramelo, tamarindo, chamoy y mas! Inicia tu propio negocio o empieza un divertido pasatiempo. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en aprender... Aprende sobre: Jefe de cocina, Organización de eventos, Cocina profesional...

...Programa: Historia del chocolate Variedades Cuidados-mandamientos Figuras de chocolate: macizas, de color, con sabor Chocolates rellenos Tortuguitas... Aprende sobre: Otros en hotelería y turismo, Cocina profesional, Banquetes y catering...

... DE FRUTAS - PIE DE NUEZ - PASTEL DE QUESO - TARTA TATIN · SESION 2 - CUP CAKES - PASTEL DE ZANAHORIA - CAKE DE MANZANA - CAKE DE PLATANO · SESION... Aprende sobre: Preparación de Merenges, Biscochos y Presentación en Plato, Figuras de Chocolate y Azucar...

... Pastel de Tres Chocolates Trufas al Licor Pastel de Kalúa Tarta de Manzana Pastel de Coco Mil Hojas a La Naranja Información General Horarios: Miércoles... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

...: chocochips, galleta de duya, avena, manzana Sesión 7 » Pasteles contemporáneos: mousse de chocolate blanco compota de higos y parfait de queso de cabra Sesión... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

... de viento Manzanas asadas Churros Strudell de manzana y frutos secos Macedonia de frutas Crêpes rellenos de chantilly con chocolate caliente Pannacotta...

... de Chocolate Chocolatería Gelatina de Cajeta Manzanas Caramelizadas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos...

...3 tipos de cakes: Banana chips, Strudell de Manzana y Piña Colada Masa Elástica, masa fondant, crema de chocolate, crema de azúcar Variadas técnicas... Aprende sobre: Repostera y Decoradora, Chef en repostería...

...Objetivo del curso: Aprender las diversas cremas de rellenos de pasteles, cocción de bizcochos, conocer la elaboración de pasteles clásicos e internacionales, manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas...

...CLASE 1 SOPA BORCH-LOMO DE CERDO EMPANIZADO SOBRE PURE DE MANZANAS,SALSA DE MOSTAZA Y TORRE DE VEGETALES - CARTOFFELSALAT. CLASE 2 PAN SABORIZADO-PAN... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina internacional, Cocina profesional...

..., Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y salados., Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes... Aprende sobre: Cocina profesional, Ayudante de cocina, Organización de eventos...

..., Tortuguitas, Enjambres, Azucaritas, Manzanas cubiertas y chocolates. Además: Historia del chocolate Variedades, cuidados y mandamientos Moldes. Tipos y cuidados...

... de Pollo Pie de Nuez Trufas de Chocolate Malteada de Fresa Menu: Crema de Patatas Tamales de Piña y Nuez Manzanas con Caramelo Orejitas de Nuttella Champola... Aprende sobre: Manipulador de alimentos...

... giorgiany de chocolate. Pastel de limón -Pastel moreno de mocka. Pastel de manzana...

... o Pastel Imposible Pastel Vienés de Chocolate Pastel Selva Negra Pastel Bailey's Pastel Placer de Maracuyá Pastel Trufa de Chocolate Strudel de Manzana... Aprende sobre: Jefe de cocina, Banquetes y catering, Ayudante de cocina...

...Contenido: Temario: manzanas cubiertas de diferentes ingredientes, chicloso, Chocolate, caramelo y nuez, tamarindo, etc. Chef Instructor:...

... francés Merengue suizo Ganache de chocolate Crema inglesa Salsa de caramelo Sesión 2 Elaboración de masas arenadas y acremadas, merengue italiano, usos...

...Bloque I Mis Galletas Galletas integrales Galletas 100% mantequilla Decoración básica Bloque II Mi primer pastel Bizcocho vainilla y chocolate... Aprende sobre: Decoración en repostería...

..., de kiwi. Dulce de zanahoria, de higos, de naranja, de moras, de manzanas, de kaki, de mandarina. Dulce de leche, dulce crema de batata, de membrillo. MODULO... Aprende sobre: Cognac chartreuse, Mayonesa cocida, Remolacha confitada...