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Chocolatería Fina I

4.0
1 opinión
  • Excelentes tips sobre el manejo del chocolate!
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Curso

En Narvarte ()

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Duración

    4 Días

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Opiniones

4.0
  • Excelentes tips sobre el manejo del chocolate!
    |
100%
4.0
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Lilibeth Albores

4.0
01/07/2010
Lo mejor: Excelentes tips sobre el manejo del chocolate!
¿Recomendarías este curso?:
* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Programa académico

Programa:

Primer día

  • Temperado del chocolate
  • Maziso, bicolor, con cafe

Segundo día

  • Enjambres de corn flakes
  • Enjambres de rice krispies

Tercer día

  • Trufas sencillas
  • Mentas cubiertas

Cuarto día

  • Trufas de semillas
  • Enjambre de semillas

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