Decoración de pasteles

Colegio Gastronomico Internacional
En Colonia Americana

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Información importante

Tipología Curso
Lugar Colonia americana
  • Curso
  • Colonia americana
Descripción

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
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Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México
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Colonia Americana
Lopez Cotilla. No, 1854., 44160, Jalisco, México

Opiniones

0.0
No valorado
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Reseñas de otros cursos de este centro

Reposteria Europea

L
LETICIA PLASCENCIA
5.0 01/05/2015
Lo mejor: Los profesores muy preparados y las clases muy entretenidas y aprendes mucho!
A mejorar: La verdad es que todo me gusto
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Sushis

C
CARLOS ALBERTO GALLEGOS PEÑA
4.0 03/09/2010
Lo mejor: De verdad es un curso que si recomiendo al 100% el maestro bueno, las recetas excelentes, buen nivel academico, de verdad todo me gusto.
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Cocina Para Niños

Z
Zyanya Pérez
5.0 27/04/2010
Lo mejor: Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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Pizzas

P
Paulo Cesar de la Vega Bedolla
4.0 18/02/2010
Lo mejor: El profesorado está altamente calificado y con una muy buena disposición para enseñar y contestar todas tus preguntas, definitivamente recomiendo esta escuela tanto para personas que desean realizar una licenciatura en gastronomía como para personas que desean conocer más del arte culinario.
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Chef de Repostería Internacional

J
JUAN ALFREDO CHACON OLIVARES
4.0 13/01/2010
Lo mejor: El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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Programa académico

Programa de Estudios :

Menu :

  • Decoración Básica

Menu :

  • Punto Perdido
  • Hojas
  • ovalos y dibujos sobre ovalos
  • Glass Royal

Menu :

  • Figuras de Filigrama

Menu :

  • Figuras de Filigrama

Menu :

  • Escritura Redonda

Menu :

  • Escritura Redonda

Menu :

  • Decoracion con Betun, Crema y Chocolate
  • Ganache de Chocolate
  • Cremaquilla
  • Crema Chantilly

Menu :

  • Decoracion con Betun, Crema y Chocolate
  • Crema de Mantequilla
  • Betun de Vainilla
  • Cobertura de Chocolate Amargo

Menu :

  • Decoracion Pasteles Baby Shower
  • Mazapan Casero
  • Fondant sin Cocinar
  • Fondant Europeo

Menu :

  • Decoracion Pasteles para toda ocasion
  • " formal e informal "
  • Fruta y Flores Cristalizadas
  • Fruta Fresca
  • Pasta de Tulipan

Menu :

  • Decoracion de Pasteles para toda ocasion
  • " formal e informal "
  • Fruta Deshidratada
  • Caramelo
  • Triangulos de Chocolate

Menu :

  • Pastel de Bodas
  • Aplicacion de Fondant, Mazapan y Decoraciones

Menu :

  • Pastel de Bodas
  • Aplicacion de Fondant, Mazapan y Decoraciones

Menu :

  • Pastel de XV años
  • Aplicación de Fondant, Mazapán y Decoraciones

Horarios:

  • Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m.
  • Sabados de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.

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