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Cursos de Alimentación en Guadalajara
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- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
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...Recibida tu información, uno de nuestros ejecutivos te llamará y te brindara todos los detalles del curso, método de inscripción y las facilidades de pago... Aprende sobre: Food Defense, Seguridad alimentaria, Fraude alimentario...
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- 30 ene. 2027
- 1 Día
...4. Desarrollo del Sistema HACCP (Siete principios del APPCC) Principio 1: Peligros Principio 2: Identificar los Puntos de Control Crítico (PCC)... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Fundamentos del HACCP, Inocuidad alimentaria...
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- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 1 Día
...de monitoreo de los PCC • Establecer las acciones correctivas • Establecer procedimientos de verificación • Establecer procedimientos y registros 3... Aprende sobre: Acciones correctivas, Documentacion de procesos, Peligros en alimentos...
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- 1 Día
...Tipos de peligros Importancia de las buenas prácticas de higiene Normatividad mexicana e internacional relacionada en materia de inocuidad en mercancías agropecuarias... Aprende sobre: Productos inocuos, Nom-251-ssa1-2009 Buenas Prácticas de Manufactura, Normatividad Mexicana...
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- 2 Días
...BPM, normatividad mexicana relacionada y El Codex Alimentarius) Buenas prácticas de higiene y sanidad. Control de químicos Control de Plagas Control... Aprende sobre: Peligros en alimentos, Buenas prácticas, Inocuidad alimentaria...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Entendiendo el contexto de la organización Determinación API Determinando el alcance del SGIA 3. Liderazgo Liderazgo y compromiso Política de inocuidad de los alimentos Roles... Aprende sobre: Buenas prácticas de fabricación, Curso online ISO 22000, Ciudad de México...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Análisis y mapeo de procesos: • Identificación y clasificación • Mapa de procesos • Mapeo de procesos por niveles 4. Documentación de procesos... Aprende sobre: Análisis ISO 22000, Mapeo de Procesos, Mapeo y documentación de procesos...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Referencias normativas 3. Términos y definiciones 4. Principios 5. Marco de trabajo • Generalidades • Liderazgo y compromiso • Integración • Diseño • Implementación... Aprende sobre: Auditores internos, Herramientas de gestión, Análisis del riesgo...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...(Siete principios del APPCC) Principio 1: Peligros Principio 2: Identificar los Puntos de Control Crítico (PCC) Principio 3: Establecer los límites críticos Principio... Aprende sobre: Fundamentos del HACCP, Sistema de vigilancia, Curso HACCP...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...queja del cliente). 5. Redacción de no conformidades. 6. Control y tratamiento de las salidas. 7. Redacción de acciones de contención(corrección)... Aprende sobre: Acciones correctivas, Auditorias de Calidad, No conformidades...
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- 6 Días
...7. Conocer la estructura de FSSC 22000 e ISO 22000. 8. Comprender los nuevos requisitos de FSSC 22000 y estrategias para su implementación. Dueños de empresa... Aprende sobre: Food Defense, ISO 22000, ISO 19011...