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...que tome en cuenta diversas áreas para aplicar procesos como un experto en la cocina, así como en la administración de recursos para el desarrollo de múltiples proyectos gastronómicos... Aprende sobre: Cocina profesional...
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...Consideraciones éticas en la comercialización de alimentos. Prácticas sostenibles y responsabilidad social corporativa... Aprende sobre: Innovación gastronómica, Análisis de mercado, Experiencia del cliente...
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