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Cursos de HACCP
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Buen curso, dominio total del tema. Excelente.
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Ponente con un alto nível de conocimiento, esclareció todas las dudas.
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Presenta calidad en sus capacitaciones.
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- Cursos
- México
- Nivel iniciación
.... • Coordinadores y miembros del equipo HACCP. • Personal operativo de control de mantenimiento, calidad, producción y almacenes. • Personal de investigación... Aprende sobre: Microbiología alimentaria...
.... • Coordinadores y miembros del equipo HACCP. • Personal operativo de control de mantenimiento, calidad, producción y almacenes. • Personal de investigación... Aprende sobre: Microbiología alimentaria...
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- Nivel iniciación
... de capacitación. 10.1 Programa de capacitación. 10.2 Instrucciones. 10.3 Requisitos de capacitación en HACCP. 10.4 Idioma. 10.5 Reforzamiento de la capacitación. 10.6...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...2.8.Preparación previa a la evaluación de vulnerabilidades. 2.9.Herramientas de Evaluación de Vulnerabilidades (CARVER + SHOCK, FDRAT) 2.10.Ejercicio Práctico #1 3... Aprende sobre: Industria alimentaria, Contaminacion intencional, Gestion de calidad...
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- Nivel iniciación
...de “contaminación intencional” de sus productos alimenticios. - Directivos de la industria alimentaria. - Supervisores de las áreas de calidad y operaciones... Aprende sobre: Food Defense, Sistema actual...
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- Nivel intermedio
- 1 Día
...3.Identificación de puntos críticos de control de fraude.. 4.Evaluación de la vulnerabilidad y riesgos en materias primas. a.Importancia de la evaluación de vulnerabilidades... Aprende sobre: Tecnicos alimentarios...