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Cursos de HACCP en Yucatán

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Dónde estudiar
México 58
Yucatán 6
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... en la prevención en lugar de basarse principalmente en el ensayo del producto final. Todo sistema de HACCP es susceptible de cambios que pueden derivar de los avances en el diseño del equipo, los procedimientos de elaboración o el sector tecnológico... Aprende sobre: Normatividad Mexicana, Fundamentos del HACCP, Análisis de peligros y puntos críticos de control...

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...Principio 1: Peligros Principio 2: Identificar los Puntos de Control Crítico (PCC) Principio 3: Establecer los límites críticos Principio... Aprende sobre: Buenas prácticas, Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad, Normatividad Mexicana...

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