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Cursos de Pastelería en Celaya
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...Cocina Mexicana I Panadería II Introducción al Conocimiento del Vino Higiene y Sanidad Tercer cuatrimestre Desarrollo de Habilidades Directivas Introducción... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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...de producción de alimentos III Repostería Principios de la gastronomía prehispánica mexicana Planeación y diseño de menús y banquetes Matemáticas universitarias... Aprende sobre: Alta Dirección...
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...creación de bombones, pastelería, esculturas y figuras de chocolate. El programa también incorpora contenidos relacionados con la chocolatería fina... Aprende sobre: Química culinaria, Esculturas y Figuras, Empaques y Envolturas...
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- 3 Años
...de mercadotecnia Fotografía gastronómica Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Formación humana y ciudadana SÉPTIMO CUATRIMESTRE Legislación... Aprende sobre: Bases culinarias, Cocina internacional, Cocina mexicana...
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