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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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- 4 Años
...El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico. Podrá: Diseñar, organizar y administrar... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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- Maestría
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- 600h - 1 Año
...UNIDAD DIDÁCTICA 3. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA 1. Materias primas empleadas en panadería. 2. Harina: distintas clases y usos... Aprende sobre: Huevos y ovoproductos, Levadura o impulsores, Almacenamiento de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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