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Máster en Gestión de la Calidad y Seguridad en la Industria Alimentaria

Técnico superior universitario

En línea

¡70% de ahorro!
$ 1,680 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    TSU

  • Metodología

    En línea

  • Horas lectivas

    720h

  • Duración

    Flexible

  • Créditos

    60 ECTS

  • Campus virtual

  • Tutorías personalizadas

Si buscas dedicarte de manera profesional al sector de la calidad alimentaria, este máster online ofertado por FMI-Formación, a través del catálogo de emagister.com.mx, puede ser de tu interés. El máster se propone que los alumnos reciban todos los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad tanto en los productos como en los procesos realizador por la industria alimentaria.

Entre las ventajas de la modalidad online se encuentran el poder cursar la formación desde casa en tus ratos libres en la oficina, con un control total de la flexibilidad horaria por parte del alumno. La duración total de los estudios será de 60 ECTS, a través de las cuales te guiará un equipo docente especializado, además de que dispondrás de todos los materiales didácticos necesarios para tu aprendizaje en el campus virtual del centro.

Estudiarás procesos como la conservación de los alimentos, la seguridad e higiene en la industria alimentaria y todas las operaciones relacionadas con la transformación y conservación de los alimentos. A lo largo de las 10 unidades que dura el plan de estudios, también te capacitarás en los procesos técnicos de elaboración de alimentos y en los diferentes modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.

¿Quieres recibir información acerca del proceso de inscripción? ¡No te quedes con ninguna duda! Contacta cuanto antes con el centro de formación que imparte el máster a través de esta misma página de Emagister México. ¡Enhorabuena por tu decisión!

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Alimentos
  • Conservación de los alimentos
  • Seguridad de los alimentos
  • Higiene en los alimentos
  • Transformación de los alimentos
  • Instrumentación de medida
  • Control de variables
  • Procesos de elaboración de alimentos
  • Gestión de la Calidad Alimentaria
  • Seguridad alimentaria
  • Sistemas de Gestión de la Calidad
  • Mejora de sistemas de gestión
  • Documentación de sistemas de gestión
  • Auditoria de sistemas de gestión
  • Implantación de sistemas de gestión
  • Industria alimentaria
  • Gestión de la seguridad
  • Control de la producción
  • Seguridad y transporte de alimentos

Programa académico

MATERIA I

Los alimentos

MATERIA II

Conservación de los alimentos

MATERIA III

Seguridad e higiene de los alimentos

MATERIA IV

Operaciones de transformación y conservación de los alimentos

MATERIA V

Instrumentación de medida y control de variables

MATERIA VI

Procesos técnicos de elaboración

MATERIA VII

Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

MATERIA VIII

Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria (I)

MATERIA IX

Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria (II)

MATERIA X

Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestión

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