Maestrías en Cocina internacional en línea y a distancia

... + Maestría Internacional en Sommelier. Gracias a esta formación no tendrás ninguna barrera y podrás distinguir y disfrutar de cada tipo de vino. A lo largo de esta formación aprenderás a hacer un análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando los componentes de los vinos que estarás catando. Pero eso va... Aprende sobre: Morfología de la vid, Enología y enotecnia, Cata de vinos...

... profesionales del sector. Con este curso, de 150 horas de duración, adquirirás amplios conocimientos sobre el uso de la maquinaria de cocina, la historia culinaria, cultura gastronómica, tipos de cocina en el mundo, las técnicas de los más grandes chefs, cocina de autor, tipos de alimentos, nutrición, dietética... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Pastas y arroces, Uso de maquinaria de cocina...

...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprende sobre: Elaboración de platos, Gestión del tiempo, Cocina profesional...

... alimentaria. Por ello, con la presente Maestría en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor. La maestría te permite analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Preparar y presentar...

... profesionales. Esta triple titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, jefes de cocina, cocineros, segundos de cocina, pasteleros, reposteros o si deseas adquirir los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias... Aprende sobre: Cocina internacional, La presentación de platos, Jefe de cocina...

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... personal, y cuya duración es de doce meses, por lo que puedes estudiar cuando te quede más cómodo y organizar tus horarios a voluntad, y tras eso recibes una doble titulación homologada bajo los mejores estándares de calidad internacional. La gastronomía es un rubro en constante cambio y evolución, pues... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Cocina creativa...

... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...

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