Posgrados en Productos alimenticios en línea

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Maestría internacional en Elaboración artesanal de Quesos

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... y desinfección • Control de plagas • Desinsectación y desratización UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Valor nutricional, Prácticas higiénicas... Ver más

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Diplomado "Gestión de la Inocuidad Alimentaria"

Portal de Inocuidad

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04 sep 2018
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...Emagister y el Portal de Inocuidad comparten con todos los interesados en la industria alimentaria el Diplomado en Gestión de la Inocuidad Alimentaria. Este programa busca que los profesionales que se desempeñan en el sector alimentario no solo cuenten con los con los conocimientos de tipo... Aprende sobre: ISO 22 000, Manual de calidad, Industria alimentaria... Ver más

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Maestría internacional de dependiente de charcutería

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.... Además, permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar... Aprende sobre: Valor nutricional, Manipulador de alimentos, Cadena Alimentaria... Ver más

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Maestría internacional en seguridad y Trazabilidad alimentaria

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... del producto. Identificación del uso esperado del producto. Elaboración de un diagrama de flujo (descripción del proceso de fabricación). Verificar "in situ... Aprende sobre: Diagrama de flujo, Etiquetado de productos, Control del producto... Ver más

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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

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.... Además, el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales para conocer y diferenciar los productos de carnicería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería, organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías, planificar adecuadamente... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Valor nutricional, Sistemas de Autocontrol... Ver más

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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

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.... ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1. Principios del control de alérgenos 2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Manipulador de alimentos, Alimentos de calidad... Ver más

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Maestría internacional de encargado en frutería

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... a los productos hortofrutícolas, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las fruterías de forma más ampliada.... Aprende sobre: Características del buen vendedor, Asistencia al cliente, Licencia de uso... Ver más

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Maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería

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...Esneca Business School abre la convocatoria de la maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería. Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería... Aprende sobre: Repostería dulce y salada, Psicología del consumidor, Masas de panadería... Ver más

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Maestría Internacional en Recepción

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... DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 1. Principios del control de alérgenos 2. Reglamento sobre la información alimentaria facilitada... Aprende sobre: Control del contenido, Productos lácteos, Riesgos laborales... Ver más

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

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... y complementos distintos productos comestibles. 3. Otros adornos y complementos. 4. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias... Ver más

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Debates sobre Posgrados en Productos alimenticios en línea

CENTROS DE FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Creado por MANUEL

HOLA, QERIA PREGUNTAROS SI ME PODEIS OFRECER INFORMACION SOBRE A Q SE DEDICAN ESTOS CENTROS, AL SER POSIBLE INFORMACION AMPLIA Y SI ES POSIBLE TAMBIEN ME GUSTARIA SABER Q ES NECESARIO PARA CREAR UNO. MUCHAS GRACIAS

Escrito por maria

necesito saber si solo con este carnet o titulo de manipulador de alimentos on line , puedo dar clases de cocina ayudando a una nutricionista sin tener problemas con sanidad u otro organismo oficial. y...¿en que otro trabajo, podria utilizarlo sin más estudios complementarios? muchas gracias. ver debate

Escrito por David

Hola Manuel Jesús, Puedes sacarte el carnet de manipulador de alimentos online en: http://manipulador-de-alimentos.com Te lo envían por mensajero a toda España. El carnet es válido para todo el territorio nacional y está certificado por un centro homologado. Espero que te sirva de ayuda. Un saludo ver debate

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Alimentos para animales: engranaje exitoso en la cadena

Creado por Francisco José

07/27/2010 Negocios Alimentos para animales: engranaje exitoso en la cadena Gracias a la coordinación del sector agrícola con la industria y al aprovechamiento de nuevas tendencias de consumo, los alimentos para animales consolidan una dinámica sin precedentes en Colombia. Un obstáculo persiste: la infraestructura de transporte. Ver arículo completo en; http://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/alimentos-para-animales-engranaje-exitoso-cadena_74550. Aspx Uno de los temas de mayor preocupación para los empresarios de alimentos balanceados tiene que ver con los altos costos en los puertos, y los sobrecostos que esto genera para las materias primas. Luz Stella Kuratomi, Directora Ejecutiva de la Cámara ...

Escrito por Francisco José

El alimento balanceado: De fabricación en planta de alimentos al consumo en granjas FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/11/2010 AUTOR: Hans G. Mann S. , DESARROLLO Y NUTRICION ANIMAL S.A. , Grupo Central Agrícola, Guatemala C.A. 1. Introducción: El proceso de fabricación de alimentos balanceados no es la industria más exótica que existe en el mundo, pero tiene una función muy necesaria que esta relacionada con la cadena alimenticia. El proceso de elaboración de alimentos balanceados para animales tiene una serie de tareas complejas lo cual puede resultar en un entendimiento pobre de la actividad para personas no experimentadas ... ver debate

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OBTENCION DE ALCOHOL APARTIR DEL SUERO DE QUESO

Creado por ANGEL

deseo cualquier tipo de informacionsobre este tema soy de peru y realizo una investigacion en este tema para una tesis si alguien podria ayudarme lo estimaria mucho un saludo de angel

Escrito por Patricia

Hola, has encontrado algo sobre este teme, yo estoy realizando unproyecto sobre industrias lacteas y me gustaria centrarme en el suero de leche, ponte en contacto conmigo ver debate

Escrito por gabriel

Algien tiene soluciones practicas ha los residuos de queserias(suero) ver debate

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COMO ME GUSTARIA EL QUESO.

Creado por luis jesus

Hola buenos dias, quiero despejar dos dudas como lograr conservar por mas tiempo el queso esto porque el queso que hago a los 4 o 5 dias se pone como amargoso y la otra consulta, que subproducto se podria sacar del suero gacia

Escrito por luis jesus

Hola carlos, primero tenemos que analizar los tiempos de coccion de la leche por ejemplo, la aplicacion del cuajo, el escurrido, la coagulacion ect, todo esto contribuye a una mala calidad del queso ya sea que se ponga margo a agrio sobre todo sucede cuando no se coagula bien o no se desuera bien, en cuanto a sub productos del suero se pueden sacar varios usos por ejemplo para fabricar otras clases de alimentos por ejemplo el requeson u otros sub productos derivados de esta clase de lacteo te recomiendo que entres a una de las paginas de internet o a las de emagister y ahi encuentras cualquier cantidad de informacion acerca del tema, saludos. ver debate

Escrito por Jim

quisera diseñar una receta para hacer un queso en mi finca que tenga un sabor particular, manteniendo el mismo cada vez que se haga, tanto para consumo propio como para comercializar una parte...el sabor particular que quiero puede ser algun aroma o algun proceso que no sea tan oneroso ni complicado pero que lo haga diferente al queso blanco comun y corriente y al paladar de quienes lo consuman... ver debate

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QUESO PARMESANO

Creado por Pilar

¿Me podeis decir como hago, crijiente de queso parmesano? ¿que tipo de papel tengo que poner en el horno?Gracias

Escrito por Jose

El papel que se utiliza para el horno es papel sulfurado. Tambien se le conoce como papel vegetal, pero no el de las librerias.. Lo puedes encontrar en roollos pero cortado por servicios en Mercadona. El crujiente de parmesano me imagino que será extender una capa de queso rallado entre dos capas de papel y hornearlo, ya que ese tipo de queso no funde mucho, quedará una lamina de queso crujiente. Si lo pruebas, dime si te ha salido bien. Suerte. ver debate

Escrito por Pilar

Gracias, lo probaré y te diré el resultado..¡¡¡¡Felices Fiestas ¡¡¡¡¡ ver debate

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[Receta propia] Crema de queso

Creado por Jose Luis

INGREDIENTES: Nata de cocinar, queso curado, pimienta, sal, aceite de oliva TIEMPO: 10 Minutos DIFICULTAD: Fácil PREPARACIÓN: - Cortamos el queso curado en dados pequeños. - Metemos los dados de queso en un recipiente, junto con la nata de cocinar, media cucharadita de sal y media de pimienta, un chorrito de aceite de oliva. - Ponemos toda la mezcla al fuego, dándolo vueltas hasta que el queso se derrita. Se sirve caliente.

Escrito por olga

Esta crema de queso, se come con pan como una fondue o sirve para acompañár algún plato?Yo estoy recién incorporandome al grupo. ver debate

Escrito por Jose Luis

Se puede comer con pan o bien como si fuese un puré ver debate

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QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO

Creado por LILIAM

NECESITO EL ANALISIS DE ESTA OBRA POR FAVOR, ES QUE QUIERO AYUDAR A MI HIJA ELLA LA NECESITA GRACIAS ES URGENTE

Escrito por LILIAM

NECESITO EL ANALISIS DE LA OBRA QUIEN SE HA ROBADO MI QUESO ver debate

Escrito por Romina

¿Cuánto piensas pagar por ella? ver debate

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Posgrados en Productos alimenticios en línea

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