Posgrados en administracion alimentos bebidas

...Objetivo del curso: Durante el desarrollo de este diplomado los posgraduados estarán actualizados en procesos administrativos, operativos, financieros y contables del área de alimentos y bebidas conforme al avance de cada módulo a fin de lograr una adecuada administración del servicio...

... de personal, finanzas y costos, y de la Mercadotecnia, para lograr un desarrollo organizacional estratégico de su empresa. Destinatarios del curso: Gerentes de restaurantes. Gerentes de alimentos y bebidas de instalaciones hoteleras. Propietarios. Personal vinculado con el sector restaurantero, interesado...

...La Universidad Anáhuac te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Maestría en Dirección de Negocios Gastronómicos, para que asumas los retos que los negocios relacionados con los alimentos y bebidas requieren. Un programa de posgrado innovador de formación integral con visión... Aprende sobre: Cocina Francesa, Negocios gastronómicos, Gestión de servicios...

... mexicana 3er Semestre Cocina española Cocina Italiana Cocina Francesa Administración de Restaurantes Enología y coctelería Planeación de buffet 4to Semestre... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Arte culinario, Cocina de mercado...

...¿Quieres especializarte en el manejo de negocios de alimentos y bebidas a gran escala? En la maestría en Servicios de Alimentación Institucional, impartida de manera presencial por el Centro de Estudios Superiores San Ángel adquirirás los elementos necesarios para la optimización del manejo... Aprende sobre: Cocina profesional, Alimentación y salud, Alimentación masiva...

... Cuatrimestre Embutidos y Conservas Gastronomía para la Actividad Física y el Deporte Administración de Servicios Gastronómicos Diseño de Proyectos III Séptimo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Alimentación y salud...

... de alojamiento y del área de alimentos de hoteles y restaurantes. Métodos de trabajo y protocolos de actuación de los servicios técnicos existentes en los hoteles y restaurantes. Poder desempeñar con éxito las tareas propias de la gestión de hoteles y restaurantes en las áreas de dirección y administración... Aprende sobre: Alta Dirección de Restaurantes, Alta Dirección de Hoteles, Alta dirección de hoteles y restaurantes...

... con los sistemas corporativos de gestión. Técnicas de dirección y liderazgo organizacional. Dirección de empresas de hostelería. Dirección de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Fundamentos del Turismo, Economía del turismo, Destinos turísticos...

... Administración de Restaurantes Prácticas Profesionales I Cuarto Semestre Cocina Oriental Cocina Árabe Cocina Light Desarrollo Organizacional Catering y Buffet... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Prehispánica, Administración de Restaurantes...

...Especialidad Chef Universal duración 24 meses, 5 días por semana en turno matutino, vespertino o nocturno. Incorporado a la S.E.P acuerdos Nº 06FT261 de fecha 07/08/06 - D.G.C.F.T Especialidad Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Dirección de hoteles, Cocina profesional...

... de eventos Características, especificaciones, logística y requerimientos de los principales eventos Administración de eventos Bloque 2 Control de Recursos... Aprende sobre: Organización de eventos, Relaciones publicas...

...La Maestría en Dirección de Hoteles tiene como objetivo formar profesionales con una sólida preparación teórico-práctica en el campo de la administración hotelera, que cuenten con los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para el desempeño exitoso de sus funciones directivas, a través... Aprende sobre: Planeación estratégica, Dirección de hoteles, Administración hotelera...

... Cuatrimestre Embutidos y Conservas Gastronomía para la Actividad Física y el Deporte Administración de Servicios Gastronómicos Diseño de Proyectos III Séptimo... Aprende sobre: Salud y alimentación, Vinos de Mesa, Alta Cocina...

... Principios de cocina fria 3.5 Principios de cocina caliente Módulo 4 4.1 Administracion de la cocina, recursos humanos y financieros 4.2 Desarrollo y costeo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Chef profesional, Administración de la cocina profesional...

...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...

...Objetivo del curso: Será capaz de ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, así como confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos...

...Materias Principales * Ingles * Turismo * Alimentos Y Bebidas * Administracion Hotelera * Informatica * Expresion Oral Y Escrita * Patrimonio...

... Principios de cocina fria 3.5 Principios de cocina caliente Módulo 4 4.1 Administracion de la cocina, recursos humanos y financieros 4.2 Desarrollo y costeo... Aprende sobre: Pastelería profesional, Administración de la cocina profesional, Cata de vinos...

.... Coktelerías. Bloque Administración: Costos. Administración de Restaurantes. Presupuestos. Autoridades de Operación. Bloque Panadería, Repostería y Postres...

... del Servicio de Comedor Administración de Centros de Consumo de Alimentos y Bebidas Lengua Extranjera IV Frances II Optativa I Quinto Cuatrimestre Cocina Fría...