Cursos de canapes

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..., Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces y salados., Gelatinas., Pizza, Brownies., Tartas, Chocolates, Galletas Navideñas, Pan de Muerto, Rosca de Reyes...

..., crêpes, panqueques americanos, torta ángel, masa frola, pan jalá trenzado, pan águila. MODULO 7 Saladitos 1 Elaboración de canapés con base de masa... Aprende sobre: Masas básicas, De piononos...

... Historia del arte y la cultura Lácteos y sus derivados Arte mukimono Cocina de especialidad italiana Bocadillos y canapés Francés II Séptimo cuatrimestre... Aprende sobre: Historia de la gastronomía mexicana, Manejo higiénico de los alimentos, Orientación alimenticia...

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..., Canapés y otros aperitivos Menús Aplicados Costos y Presupuestos II Bacteriología y otros Patógenos en Alimentos Patrimonio Culinario de México Inglés III...

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.... Técnicas Aplicadas en Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Entremets, Bocadillos, Canapés Dulces y Salados. Microbiología, Conservación, Nutrición... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería...

... y Presentación de Postres Individuales y Emplatados. Gelatinas Artí­sticas Tridimensionales. Preparación, Presentación de Canapés, Bocadillos, Mignardises y Petits... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Decoración pastelería...

... del Curso de Canapés y Vino. Impartido por el Centro de Formación Kurmet. Este programa tiene una duracion de cuatro horas que seran impartidas en un solo dia en formato presencial. A lo largo de este curso podrás aprender de más de ocho deliciosas recetas para realizar canapés. De igual manera, recibiras material... Aprende sobre: Negocio gastronómico, Negocio de eventos, Eventos empresariales...

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... ii bases de panadería preparación y técnicas de panadería bases de repostería preparación y técnicas de repostería módulo iii coctelería canapés...

... TALLER 9 Quiche Lorraine Sopa de hongos Salmón horneado Papas duquesa o soufflé de papa y queso Pastel de canela TALLER 10 Canapés de pepino Tallarín verde...

...: potajes, consomés, cremas, pastas, arroces, adobos y salsas. Entremeses, terrinas, bocadillos, canapés, ensaladas compuestas, guarniciones, mantequillas... Aprende sobre: Estandarización de Recetas, Costeo de Recetas, Decoración de Platillos...