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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 47
  • Nivel iniciación 18
  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 16
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Temática
  • Todos 197
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  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 35
  • Días 24
  • Semanas 7
  • 3 meses 8
  • 6 meses 6
  • 9 meses 1
  • Año(s) 99
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 5
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 13
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 197
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  • Presencial 163
  • Semipresencial 5
  • In company 0

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Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés

4.0
1 opinión
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Maestría internacional en cocinero profesional más maestría internacional en jefe de cocina

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1 opinión
  • Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, los primeros auxilios y la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, entre otros... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Riesgos laborales...

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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Selección de personal en restaurantes

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  • Nivel intermedio
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Cocina

4.0
1 opinión
  • Excelente. Lo mejor las clases.
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Gourmandes Instituto
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  • Monterrey

...Temario: Platillos y postres divertidos, creativos y sencillos para jovencitos principiantes en el mundo de la gastronomía. Chef Instructor: Chef...

$ 1,000 IVA inc.

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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

5.0
2 opiniones
  • Desde hace muchos años trabajo en la cocina. Empecé muy joven porque no tuve la oportunidad de estudiar y fui aprendiendo en el trabajo. Con el IIG era la única manera porque no tengo que dejar mi trabajo para poder estudiar y además puedo estudiar a cualquier hora y desde cualquier lugar que tenga una computadora. Al terminar en un mes la empresa en la cual llevo trabajando me está considerando para una promoción.
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  • Todo me gusto
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Instituto Internacional de Gastronomía
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$ 10001-20000

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CURSO BÁSICO DE LACTEOS MEXICANOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

...TEMARIO Leche y composición. Tipificación para quesos y lácteos Tratamientos térmicos Pasteurización. Herramientas de análisis Nociones de bacteriología... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina profesional...

$ 4,000

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Repostería Navideña

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
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  • 12h - 4 Días

... en formato en línea, con una duración de cuatros. Endulza tu navidad con este curso online y conoce los secretos de nuestros chef para hacer los mejores postres navideños. Si quieres conocer más acerca de este curso solo debes hacer clic en el botón verde. Pide información. Completa el formulario... Aprende sobre: COCINA NAVIDEÑA, Postres navideños, Cocina internacional...

$ 2,300

Cocina Saludable para Preparar en Casa

1.0
1 opinión
  • no se pusieron en contacto conmigo para inscribirme
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Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Temario: Deliciosos platillos saludables sencillos y frescos para compartir diariamente con la familia. Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio...

$ 1,000 IVA inc.

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Lic en Administración Restaurantera

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

...Objetivo del curso: desarrollar las habilidades en nuestro alumnado para poder dirigir cabalmente una industria alimentaria obteniendo las herramientas necesarias para laborar como chef ejecutivo, gerente de A y B o director general. Destinatarios del curso: personas con preparatoria liberada...

$ 2,700 IVA inc.

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
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  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...DIPLOMADO DE PASTELERÍA Y REPOSTERIA INTERNACIONAL AVANZADO Imparte: Chef Francisco Vázquez Duración: 7 meses Inicia: Sábado 18 de mayo Horario: 10:00 a 13:00 horas Costo: $3900 *El contenido de este diplomado se ve a la par de un módulo con otro conjugando diferentes técnicas en una sola clase... Aprende sobre: Inicia tu propio negocio, Aprende a montar y decorar de manera profesional...

$ 3,900 IVA inc.
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Coctelería Intensiva

R & A Gourmet
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • 2 Meses

.... Destinatarios del curso: Estudiantes del área gastronómica y hotelera, chef´s, personal de centros nocturnos y personas que deseen incursionar dentro del ramo...

$ 2,535

Cheesecakes

Gourmandes Instituto
  • Cursos
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..., con frutas, galletas, chocolate, nueces, etc. Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza...

$ 1,000 IVA inc.

Arte Mukimono

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  • 1 Mes

... una variedad de alternativas diseñadas específicamente para lograr el objetivo fijado. Impartido por: Chef Leopoldo Ponce. Horario: Viernes de 4 a 7...

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Confitería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Debemos avanzar hacia un México más inclusivo e inclusivo. Todos somos fácilmente discriminados debido a ciertas cualidades o condiciones. El estado tiene la responsabilidad de proteger la igualdad de derechos de todas las personas, especialmente las minorías étnicas desfavorecidas. Increíblemente, una universidad ni siquiera promueve los valores de inclusión e inclusión. Universidad Patito UPAEP.
    ← | →
UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

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Chocolate Lovers

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Objetivo del curso: Inicio: Septiembre 5 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm Temario: deliciosos postres elaborados a base de chocolate con frutas y otros ingredientes Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza. Destinatarios del curso: Todo el´público mayor a 15 años...

$ 1,000 IVA inc.

Panadería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
    ← | →
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Panadería Dulce

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Contenido: Temario: Donas, pan danés, croissants, conchas, etc. Chef Instructor: Chef Laura Leal Inicio: Octubre 8 2011 Duración: 4 clases Horario...

$ 1,000 IVA inc.

Cenas Navideñas

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Temario: Cenas exitosas para el día de Navidad y año nuevo con acompañamientos. Chef Instructor: Chef Mauricio Martinez Inicio: Noviembre 21 2011...

$ 1,000 IVA inc.

Cocina Italiana

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

..., calzones, etc. Chef Instructor: Chef Mauricio Martínez...

$ 1,000 IVA inc.

Mermeladas y Conservas

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Temario: Deliciosas y decorativas mermeladas y conservas caseras libres de aditivos químicos elaboradas con productos 100% naturales. Chef Instructor...

$ 1,000 IVA inc.

Cocina Oriental

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Contenido: Temario: Pollo agridulce, camarones kung pao, res szechwan arroz frito, egg rolls, entre otros platillos típicos Chef Instructor: Chef...

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Mesas de Postres

Gourmandes Instituto
  • Cursos
  • Monterrey

...Temario: Creación y montaje de una variedad de postres individuales decorados para presentar en ocasiones especiales. Chef instructor: chef Verónica...

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