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Cursos de cuchillo
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Estoy cursando el SPI, con proyección internacional. La preparación que nos dan aquí, es para poder trabajar en el extranjero. Tenemos un nivel más avanzado en técnicas en el exterior. Y así podré poner la gastronomía en alto.
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Lo que más me gusta es el modelo educativo y el SPI. Mi meta es poder irme a Francia y poder trabajar en alguna pastelería importante. Es un nivel muy bueno y unas clases muy dinámicas. Creamos texturas, sabores y olores.
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- Cursos
- (Mexico)
- 12 Meses
... Obligatorio Filipinas 1 Pantalón 2 Mandiles 1 Gorra 1 Juego básico de cuchillos Victorinox 2 Trapos Credencial Libro de Cocina CD Recetas Costo $6000 pago único...
... Obligatorio Filipinas 1 Pantalón 2 Mandiles 1 Gorra 1 Juego básico de cuchillos Victorinox 2 Trapos Credencial Libro de Cocina CD Recetas Costo $6000 pago único...
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Estoy cursando el SPI, con proyección internacional. La preparación que nos dan aquí, es para poder trabajar en el extranjero. Tenemos un nivel más avanzado en técnicas en el exterior. Y así podré poner la gastronomía en alto.
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Lo que más me gusta es el modelo educativo y el SPI. Mi meta es poder irme a Francia y poder trabajar en alguna pastelería importante. Es un nivel muy bueno y unas clases muy dinámicas. Creamos texturas, sabores y olores.
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- Clases particulares
- Puebla
- Nivel intermedio
- Julio
- 2 Días
... las principales diferencias entre cada una asi como sus principales muestras de realismo. Deentro del mismo curso aprenderan a utilizar el cuchillo... Aprende sobre: Habilidades del pensamiento, Desarrollo social...
- Cursos
- Benito Juárez
- 5 Meses
... Elaborando los platillos principales y representativos de cada estado. Material: Mandil blanco Zapatos anti-derrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- Terni (Italia)
- 7 Días
... de cocina y el uso de los cuchillos Limpieza y corte de las verduras Diversas técnicas de cocción de los vegetales Preparación de los agregados Segunda...
- Cursos
- A distancia
- Nivel iniciación
...Objetivo del curso: curso de introducción a las artes marciales filipinas, manejo de 1 palo, 2 palos, cuchillo. palo-cuchillo, manos vacías. Destinatarios del curso: cualquier persona que desee integrar las armas a su sistema ya sea marcial o de defensa...
- Cursos
- Tijuana
...Curso de Sushi 100% práctico incluye ingredientes y recetario Sólo tienes que traer: tabla para picar, toallita para las manos, y cuchillo con filo...
- Cursos
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
.... Tema 10. Convertir Contornos en Objetos. Tema 11. La Herramienta Texto. Tema 12. La Herramienta Recortar. Tema 13. La Herramienta Cuchillo. Tema... Aprende sobre: Dibujo a mano alzada, Dibujo técnico, Edición de imágenes...
- Diplomados
- Ciudad de México
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Años
...8 MÓDULOS ARTE CULINARIO Técnicas de corte y manejo de cuchillos Técnicas y métodos de cocción Terminología culinaria Conocimiento de utensilios... Aprende sobre: Negocio Propio, Servicios a Comensales, Cocina internacional...
- Cursos
- (Garza García)
...Objetivo del curso: El objetivo es elaborar entremeses tipo 'finger food' navideños: vistosos y prácticos. Presentación navideña. Uso de mandolina (rebanadora manual con varias cuchillas de figuras). Destinatarios del curso: Público en general...
- Cursos
- Zapopan
- Fechas disponibles
... de los cuchillos mariposa, aquí también mejoramos nuestra mano vacía. Aquí empezamos a descubrir las estrategias para el combate tanto de armas como de mano vacía... Aprende sobre: Confianza en se mismo, Kung Fu, Equilibrio psicofísico...
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Maestría
- (Mexico)
- 4 Semestres
... de prestigio. Paquete Básico para gastronomía: Juego de cuchillos Victorinox. 1 Filipina. 1 Pantalón y 1 mandil. 2 Trapos y 1 Gorra. Credencial con vigencia de...
... de prestigio. Paquete Básico para gastronomía: Juego de cuchillos Victorinox. 1 Filipina. 1 Pantalón y 1 mandil. 2 Trapos y 1 Gorra. Credencial con vigencia de...
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Diplomados
- (Colonia Roma)
- Nivel iniciación
- 4 Meses
...Usos y cuidados de utensilios de cocina, los cuchillos, afilado y asentado de los mismos, la chaira y las piedras de afilar. Nociones básicas...
- Cursos
- Benito Juárez
... 1 Cuchillo medianos liso 1 Termometro Comentarios: Duración: 6 SEMANAS Días: LUNES A VIERNES Horario: 10 A 2 Y 3 A 7 EL TRABAJO ES 100% PRACTICO...
- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
...PLAN DE ESTUDIOS 1er Cuatrimestre Introducción a la gastronomía Sanidad e higiene Ingredientes Servicio I Técnicas de cuchillo (cortes) Fondos...
- Diplomados
- (Mexico)
... y lápiz Edición de trazados y curvas de Bézier Herramientas de deformación Las tijeras y la cuchilla Creación de símbolos, el spray de símbolos Trazados...
- Cursos
- Zapopan
- Fechas disponibles
... Técnicas de defensa, escapes y sumisiones Técnicas de pateo Módulo 3: Acondicionamiento físico Técnicas de defensa de cuchilla Técnicas de defensa urbana... Aprende sobre: Tecnicas de defensa, Técnicas básicas de defensa, Técnicas de pateo...
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Les quiero agradecer por el curso de Illustrator. Ha sido muy completo y todas las maestras son muy atentas. Los horarios abiertos me parecen estupendos, así como también la cantidad de horas impartidas.
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- Cursos
- Naucalpan de Juárez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
... .- Herramienta borrador, tijeras y cuchilla 8 .- Herramienta pluma 9 .- Manejo de texto 10 .- Transformaciones 11 .- Herramientas para deformar 12 .- Símbolos... Aprende sobre: Manejo de texto, Herramienta borrador tijeras y cuchilla, Herramientas para deformar...
... .- Herramienta borrador, tijeras y cuchilla 8 .- Herramienta pluma 9 .- Manejo de texto 10 .- Transformaciones 11 .- Herramientas para deformar 12 .- Símbolos... Aprende sobre: Manejo de texto, Herramienta borrador tijeras y cuchilla, Herramientas para deformar...
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Les quiero agradecer por el curso de Illustrator. Ha sido muy completo y todas las maestras son muy atentas. Los horarios abiertos me parecen estupendos, así como también la cantidad de horas impartidas.
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- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... I Uso de cuchillos. Sesión 3 (teórico – práctico) Fondo claro Fondo obscuro Fumet Cortes II – ensalada de verduras con vinagreta Sesión 4 (teórico...
- Diplomados
- (México D.f.)
...: Definición de términos culinarios franceses Manejo de cuchillos e introducción a los diferentes tipos de cortes ?Mise-en-place? - preparación de los alimentos...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... objetos con las herramientas Pincel deformador o Pincel agreste. También explica el uso de las herramientas Recortar, Cuchillo, Borrador y Eliminar segmento... Aprende sobre: Efectos especiales, Base de datos...
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