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Cursos de gastronomia monterrey
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...Chef Verónica de la Garza Inicio: Noviembre 22 2011 Duración: 4 clases Horario: Martes y Jueves, 9am a 11am...
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...Chef Instructor: Chef Mauricio Martinez Inicio: Noviembre 21 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 7pm a 9pm...
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...Chef Instructor: Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 28 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm...
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...Chef Instructor: Chef Verónica de la Garza Inicio: Noviembre 28 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm...
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...Chef Mariana Márquez Inicio: Noviembre 29 2011 Duración: 4 clases Horario: Martes y Jueves, 4pm a 6pm...
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...de aditivos químicos elaboradas con productos 100% naturales. Chef Instructor: Chef Gerardo Gzz. Vignau Inicio: Noviembre 29 2011 Duración: 4 clases Horario...
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...Chef Laura Leal Inicio: Diciembre 3 2011 Duración: 3 clases Horario: Sábados, 9am a 12pm...
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...Diciembre 5 2011 Duración: 5 clases Horario: Lunes a Viernes, 9am a 12pm...
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...invitados sin gastar mucho Chef Instructor: Chef Gerardo Gzz Vignau Inicio: Octubre 31 2011 Duración: 4 clases Horario: Lunes y Miércoles, 4pm a 6pm...
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- 4 Meses
...Objetivo del curso: Conocer y aprender las bases y técnicas culinarias para la creación de diferentes platillos y el manejo de una cocina. Destinatarios del curso...
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- Monterrey
- 4 Meses
...en la preparación de repostería de alta calidad, con énfasis en las técnicas fundamentales de la producción y la evaluación de las características de calidad...
- Diplomados
- Monterrey
- 4 Meses
...preparación de los diversos platillos típicos mexicanos. 868580; vertical-align: baseline; word-spacing: 0px; background-clip: initial; border-image...
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- Nivel intermedio
- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...Recibirás un formulario el cual debes llenar para saber el motivo y los alcances que pretendes alcanzar al tomar el curso. Ajustar la fecha y hacer el pago correspondiente... Aprende sobre: Produccion sustentable, Bombas de flujo, Regulacion de presion...
- Licenciatura
- Monterrey
- 8 Semestres
...Perfil del Egresado. Al graduarte de la carrera de Gastronomía, eres capaz de: Definir menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Utilizar métodos... Aprende sobre: Montaje de platos, Calidad alimentaria...
- Licenciatura
- Monterrey
- Con RVOE
- 10 Cuatrimestres
... y Teoría de la Gastronomía I Metodología de la Investigación Segundo Cuatrimestre Contabilidad II Bromatología I Historia y Teoría de la Gastronomía II... Aprende sobre: Cocina exótica, Higiene de alimentos, Cocina mexicana...
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- Guadalupe
...liberal studies elective term three attraction planning and management concepts of costumer service introduction to macroeconomics organizational psychology term...
- Diplomados
- Monterrey
- Nivel iniciación
...sin embargo se incluirán platillos que combinan bien con los otros de tal manera que logremos un menú balanceado, y que contribuya al aprendizaje en general... Aprende sobre: Cocina básico, Alimentación y salud, Cocina en casa...
- Diplomados
- Monterrey
- 12 Días
...para cocinar sin grasa Postres sin azúcar Dieta vegetariana Dieta de la zona y otras dietas Edulcorantes y su impacto en la salud... Aprende sobre: Alimentos vegetales, Conceptos básicos de alimentación saludable, Conocimientos básicos de cocina...
- Diplomados
- Monterrey
...jamaica Mil hojas de atun Crepas al epazote rellenas de salmón Panquecitos en miel de limón III. Clase 3 Sopa con sombrero de hojaldre Callo de hacha...
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- Monterrey
- 4 Días
...Un curso de cocina divertido para cocinar y convivir con otras parejas. Al final nos quedamos a cenar neustras creaciones y tener una charla sobre el tema de vinos...