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Cursos de gastronomia o cocina oriental
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... y desarrollar técnicas básicas para la preparación y servicio de alimentos. Diferenciar las culturas, los ingredientes y métodos de cocción correspondientes a cada tipo de cocina. Colaborar en la planeación y organización del área de alimentos de una institución de servicios. Comprender las necesidades... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Cuernavaca
- 6 Meses
...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunidas con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México...
- Diplomados
- Monterrey
- 4 Meses
...Objetivo del curso: Conocer y aprender las bases y técnicas culinarias para la creación de diferentes platillos y el manejo de una cocina. Destinatarios del curso: Adultos, mayores de 18 años...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
... es la salvaguardia de las raíces, la identidad y la continuidad de la gastronomía del país. Promoverá y difundirá los valores y características típicas de la cocina... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- Cuernavaca
- 1 Año
...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunida con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México. Avalado por Cultures y por IACP (International Association of Culinary Professionals)...
- Cursos
- Cuernavaca
- 2 Años
...Plan de estudios Primer semestre Introducción a las técnicas culinarias Costos y compras Cocina oriental Cocina francesa i Cocina prehispánica...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
... conocimientos. Conocimientos Aprenderás a realizar los platillos más exquisitos de la gastronomía internacional, mexicana, pastelería francesa, vienesa y ser un excelente confitero y chocolatero. Conocerás el mundo del vino, el protocolo de servicio de bebidas tan elegantes y sofisticadas como el champán... Aprende sobre: Principios de la cocina, Costos de bebidas, Clasificación de pescados...
- Licenciatura
- Veracruz
- 4 Años
..., con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en gastronomía para poder conformar menús creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además... Aprende sobre: Salud y alimentación, Administración en pymes, Cocina Francesa...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
...Como licenciado en Gastronomía y Administración de Restaurantes podrás laborar en restaurantes y hoteles de alta cocina nacionales e internacionales, ser chef particular de importantes figuras públicas o empresariales. También tendrás la capacidad de crear, administrar y dirigir tu propio negocio.... Aprende sobre: Atención al Cliente, Administración salud, Cocina mexicana...
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- Licenciatura
- Cuautitlán Izcalli
- Con RVOE
- 8 Semestres
...La Universidad TecMilenio te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Desarrolla alternativas culinarias afines a las necesidades actuales de alimentación. Domina las entidades patológicas más comunes en medicina interna y diseña planes nutricionales... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina mexicana, Preparación de Bebidas...
...La Universidad TecMilenio te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. Desarrolla alternativas culinarias afines a las necesidades actuales de alimentación. Domina las entidades patológicas más comunes en medicina interna y diseña planes nutricionales... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina mexicana, Preparación de Bebidas...
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- Licenciatura
- Benito Juárez
...Estudiar una Licenciatura en Gastronomía le dará al alumno la preparación para ser un profesional con óptimas habilidades técnicas de alta cocina. Obtendrá también amplios conocimientos administrativos, contables y financieros. Todas las herramientas que adquirirá en esta carrera le permitirán... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
- Licenciatura
- Tlalpany2 sedes más
- Lomas Verdes, Metepec
- 9 Semestres
...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Gastronomía internacional...
- Licenciatura
- Monterrey
- 8 Semestres
...Perfil del Egresado. Al graduarte de la carrera de Gastronomía, eres capaz de: Definir menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Utilizar métodos... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Montaje de platos...
- Licenciatura
- Puebla
- 4 Años
...Como Licenciado en Gastronomía UPAEP tendrás las habilidades para gestionar proyectos gastronómicos innovadores con consciencia sustentable y global. Además, apoyarás a la preservación de las tradiciones culinarias, promoviendo la cultura, historia, comercio y trato justo. Todo ello, aunado... Aprende sobre: Inglés avanzado...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 18 Meses
... terminología culinaria conocimiento de utensilios de cocina fondos salsas cocina italiana cocina oriental cocina española cocina mexicana cocina francesa módulo...
- Diplomados
- Pachuca
... de cocina Cocina francesa Cocina española Cocina oriental Quesos del mundo Vinos del mundo Cocina del Líbano Cocina hindú Coctelería Panadería Alta repostería...
- Cursos
- Coyoacán
- 4h
..., Francesa, Italiana y Oriental.) Cocina Creativa...
- Bachillerato tecnológico
- Guadalupe
- Enseñanza escolarizada
... en la especialidad de la cocina oriental utilizando las técnicas culinarias, normas de higiene y seguridad aplicables para la elaboración de platillos tipo que pueden...
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Me interesa aprender para tener unas bases cimentadas en lo que se refiere ala gastronomia¡¡¡¡
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- Licenciatura
- México
- 8 Semestres
... y franquicias E Computación en la industria alimenticia II E Francés Culinario Séptimo semestre P Cocina oriental P Proyecto I P Historia y cultura gastronómica... Aprende sobre: Historia culinaria, Historia y cultura gastronómica en América, Tecnología de producción de alimentos...
... y franquicias E Computación en la industria alimenticia II E Francés Culinario Séptimo semestre P Cocina oriental P Proyecto I P Historia y cultura gastronómica... Aprende sobre: Historia culinaria, Historia y cultura gastronómica en América, Tecnología de producción de alimentos...
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Me interesa aprender para tener unas bases cimentadas en lo que se refiere ala gastronomia¡¡¡¡
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Para gastronomia en leon es el mejor tiene muy buen nivel y las personas que trabajan ahi desde los profesores hasta los alumnos osn muy buenos
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Es la mejor universidad de gastronomia en Mexico.
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Es lo que busco y el curso llena todos los requisitos espero primero terminar la licenciatura y posteriormente una maestrai.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- 8 Semestres
...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...
...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...
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Para gastronomia en leon es el mejor tiene muy buen nivel y las personas que trabajan ahi desde los profesores hasta los alumnos osn muy buenos
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Es la mejor universidad de gastronomia en Mexico.
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Es lo que busco y el curso llena todos los requisitos espero primero terminar la licenciatura y posteriormente una maestrai.
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