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Cursos de gastronomia o cocina oriental
- Licenciatura
- Veracruz
- 4 Años
..., con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en gastronomía para poder conformar menús creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina Francesa, Administración en pymes...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
... conocimientos. Conocimientos Aprenderás a realizar los platillos más exquisitos de la gastronomía internacional, mexicana, pastelería francesa, vienesa y ser un excelente confitero y chocolatero. Conocerás el mundo del vino, el protocolo de servicio de bebidas tan elegantes y sofisticadas como el champán... Aprende sobre: Costos de bebidas, Seguridad e higiene, Planeación estratégica...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 18 Meses
... terminología culinaria conocimiento de utensilios de cocina fondos salsas cocina italiana cocina oriental cocina española cocina mexicana cocina francesa módulo...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
... y gastronomía en la Edad Media Orígenes de la Gastronomía Moderna Gastronomía Contemporánea Cocina Francesa clásica Los tiempos del menú y diseño de la carta...
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- Bachillerato tecnológico
- Guadalupe
- Enseñanza escolarizada
... en la especialidad de la cocina oriental utilizando las técnicas culinarias, normas de higiene y seguridad aplicables para la elaboración de platillos tipo que pueden...
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Para gastronomia en leon es el mejor tiene muy buen nivel y las personas que trabajan ahi desde los profesores hasta los alumnos osn muy buenos
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Es la mejor universidad de gastronomia en Mexico.
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Es lo que busco y el curso llena todos los requisitos espero primero terminar la licenciatura y posteriormente una maestrai.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- 8 Semestres
...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...
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- Cursos
- San Antonio (Estados Unidos)
- Nivel iniciación
- 4 Días
...El Centro Universitario Incarnate Word te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Curso de Cocina internacional. Los cursos tienen la finalidad de preparar a sus estudiantes para elaborar un extenso y exclusivo número de recetas de distintas cocinas del mundo en el transcurso... Aprende sobre: COCINA NAVIDEÑA, Presentación y montaje de platos, Innovación y creatividad...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
... de suelo Tlayudas Pastes Pan de elote COCINA REGIONAL 2 Pozole Huachinanago a la verzcruzana Cochinita pibil Chiles enogada Módulo 6 / Oriental —————— Teoría... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina mexicana...