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Cursos de tecnicas preparacion alimentos
- Diplomados
- (México D.f.)
...: Definición de términos culinarios franceses Manejo de cuchillos e introducción a los diferentes tipos de cortes ?Mise-en-place? - preparación de los alimentos...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
...PERFIL DEL EGRESADO Al finalizar la licenciatura el egresado tendrá habilidades para: Para aplicar las técnicas culinarias en la preparación...
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Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, los primeros auxilios y la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, entre otros... Aprende sobre: Cocina internacional, Riesgos laborales, Restauración en hostelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Licenciatura
- (Santa Cruz)
... a su egreso, estarán: Conocimientos: Teóricos sobre el manejo de alimentos y bebidas Para manejar técnicas en la elaboración y preparación de platillos...
- Licenciatura
- (Col. Independencia)
- 3 Años
... 4to Cuatrimestre Tendencias Mundiales del Arte Gastronómico Técnicas de compra y Almacenaje de Alimentos Cocina Francesa Servicio de Comedor y Bar...
- Licenciatura
- Zacatecas
- Con RVOE
- 3 Años
...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Recursos humanos, Inglés hablado...
- Cursos
- San Juan del Río
...Introducción * Presentación de ingredientes y utencilios * Manejo higiénico de alimentos, técnicas adecuadas para el lavado y desinfección...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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- Licenciatura
- En línea
- Con RVOE
- 3 Años
... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Cocina mexicana, Conservación de alimentos, Higiene alimentaria...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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Super buenas instalaciones
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Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos
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- Licenciatura
- Benito Juárezy3 sedes más
- Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...¿Quieres convertirte en un profesional de la cocina capaz de trabajar con el uso de habilidades y técnicas de alta gastronomía? Este curso te ayudará a obtener amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, además de darte todas las herramientas necesarias para desarrollarte bajo... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...
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Super buenas instalaciones
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Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos
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- Cursos
- Guanajuato
..., y profesionistas opten por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar actividades teóricas y prácticas, que en conjunto complementarán el conocimiento de las técnicas a desarrollar. Fomentamos la relación... Aprende sobre: Higiene alimentaria...
- Maestría
- En línea
- 1 Año
- Prácticas en empresa
.... Sistema de autocontrol. 4 Operaciones de Transformación y Conservación de los Alimentos 1. Preparación de la materia prima. 2. Reducción de llamada. 3... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene alimentaria, Sistemas de gestión...
- Licenciatura
- Toluca de Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura PUENTE te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina mexicana, Artes culinarias, Tecnicas culinarias...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- 3 Años
... aprendizaje, viajamos a otros lugares persiguiendo a la Gastronomía con la finalidad de construir nuevos productos y otras formas de preparación de platos... Aprende sobre: Vitivinicultura y enología, Cocina internacional, Organización de bares...
- Licenciatura
- Cuauhtémocy3 sedes más
- Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
- 9 Semestres
...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Negocios gastronómicos...
- Bachillerato tecnológico
- Guadalupe
- Enseñanza escolarizada
... de alimentos y bebidas, siguiendo una secuencia lógica y con visión analítica. •Utilizar técnicas para la preparación de alimentos aplicando la normatividad...
- Cursos
- Querétaro
...Objetivo del curso: Desarrollar conocimientos, aplicar principios y técnicas para la elaboración de bocadillos dulces y salados para producción en serie. Identificar conceptos de presentación como elemento fundamental para incrementar ventas en negocios de alimentos y bebidas. Destinatarios...
- Cursos
- En línea
...Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa... Aprende sobre: Cocina del mundo en 20 pasos, Gastronomía internacional...
- Licenciatura
- Guanajuato
- 8 Semestres
...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Cocina mexicana, Preparación integral, Servicios o instituciones alimentarias...
- Cursos
- Guanajuato
..."Al finalizar los participantes adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de platillos emblemáticos de cantinas, así como las bebidas con las que se pueden acompañar. Dirigido a Público en general y profesionales en el área de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Preparación de sopas, Preparación de mariscos, Preparación de pescados...
- TSU
- Manzanillo
- 6 Cuatrimestres
... Preparación de Alimentos IV Cuatrimestre V Administración de Establecimientos de A y B Ingles Técnico II Idioma Extranjero V Mercadotecnia de Servicios...