Cursos de tecnicas preparacion alimentos

...Objetivo del curso: Aprender y aplicar técnicas y procesos para la elaboración de alimentos. Participar en la administración de un servicio de alimentos y bebidas. Tener la habilidad y conocimientos para emplearse en la Industria restaurantera y de servicios de alimentos en el área operativa...

...Objetivo del curso: Se preparan a los químicos analistas en microbiología en los conceptos básicos de microbiología general aplicada a diferentes tipo de industrias, alimentos, farmacéutica, etc. Destinatarios del curso: quimicos, biologos, tenicos y personal que este realcionado...

... en la industria Administración de Restaurantes 72 horas Administración de Alimentos y Bebidas Administración de Bar Compras y costos Control de Costos Procesos...

... latinoamericana, indígena y regional Complementaria 4to. Semestre Fundamentos de gastronomía Selección, adquisición y calidad de los alimentos Taller de preparación...

... y bocadillos enología bases de coctelería módulo iv fríos calientes dulces salados módulo v alta repostería servicio de alimentos y bebidas chocolatería...