Atperson Formacion
1 Historia del vino 1.1 Origen del vino 1.2 Egipto 1.3 Grecia 1.4 El cristianismo como propagador del vino 1.5 Conocimientos prácticos 1.6...
Yannick Gil
El curso consta de una cata de vinos al final y varios temas que se verán previamente a la cata. - Introducción al mundo del vino. - Las cepas...
Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
de evaluaciones organolépticas, así como aplicar las técnicas de servicio para los diferentes tipos de vino....
ASPIC Instituto Gastronómico
Contenido de la Especialidad Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Asiática. Conocimiento de los Utensilios y Aparatos de Cocina y del Lenguaje...
ASPIC Instituto Gastronómico
En ASPIC están disponibles todo el año más de 25 cursos exprés en todas las variedades de la gastronomía. En 05 clases Cocina Molecular. En 06 clases Tacos, Tostadas y Tamales Mexicanos,...
Bartenders XSchool
Modulo 1 origenes del vino desde la historia tanto en la mitologia como en los libros sagrados y la evolucion del mismo Bebidas Fermentadas...
ASPIC Instituto Gastronómico
ASPIC Instituto Gastronómico es una Escuela Estilo Europeo incorporada a la S.E.P que pone a su servicio un equipo de profesores y chefs profesionales mexicanos y extranjeros reconocidos a...
ASPIC Instituto Gastronómico
Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional. Cocina Saludable Nutrición, Microbiología...
ASPIC Instituto Gastronómico
Cocina Francesa. Cocina Mexicana. Cocina Italiana. Cocina Mediterránea. Cocina Árabe. Cocina Asiática. Cocina Fusión y de Autor Cocina Internacional. Inicio a la Gastronomía Molecular. Conocimiento...
Celta Educación Contínua
Las viñas y los vinos El vino y su servicio Los sabores y el maridaje Los participantes conocerán y aprenderán características de los vinos...
Instituto Imagen Integral
Enología 1. Origen del vino 2. Países productores del nuevo y del viejo mundo 3. Uvas y sus aromas 4. Conservación y guarda 5. Cata de vino...
Escuela Panamericana de Hoteleria Gastronomia y Turismo
MÓDULO 1: EL CAFÈ Historia La Planta del Café Ciclo Vegetativo Cosecha de Café Proceso de Elaboración Tipos de Café Cata de Café MÓDULO 2: EL TÉ Antecedentes La Planta de Té Proceso de...
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de las diferentes ramas que abarca el mundo de los vinos, su cultura e implicaciones en el mundo actual. Contenido temático Módulo l LA VID Y EL VINO Duración: 15 hrs...
Universidad Iberoamericana León
I. Introducción. II. Historia y clasificación del vino. III. Técnica de degustación. IV. Procesos de elaboración del vino. V. Salud y vino. VI. Vinos...
Ebc, Escuela Bancaria Y Comercial
1 Vitivinicultura (20 hrs.) Objetivo: El participanteidentificará los elementos que integran la cultura del vino, que van desde su historia hasta...
Tecnológico de Monterrey
Temas a Tratar PRIMERA SESIÓN: Presencia histórica del Vino y técnica de la cata. Sesión dedicada al análisis del vino desde un punto de vista...
Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
Contenido: El alumno elaborará platillos que posteriormente degustará con un vino, para llevar a cabo notas de cata y maridaje. Se pretende hacer...
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Vinos mexicanos, chilenos, españoles, franceses, italianos, sudafricanos y australianos. Objetivo. ¡Conocerás al vino no sólo por la gusto...
RC Bartending Training Center
El vino y los sentidos colores, aromas y sabores de vino diferencia entre catar y tomar fase visual fase olfativa fase gustativa servicio...
Capacitación y Formación Técnico Administrativa, S.C.
Esta especialidad consta 4 cursos principales: Preparación de Alimentos Preparación de Bebidas Servicio a Comensales Control de Costos de Alimentos y Bebidas La capacitación se puede complementar...
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