DESCUBRIENDO EL MUNDO DEL VINO TINTO

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  • Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    En línea

  • Duración

    2 Semanas

  • Inicio

    Diciembre

El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender los principios de maridaje de vino blanco y espumoso.

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DiciembreInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Personas interesadas en conocer más sobre la cultura del vino tinto,

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Opiniones

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  • Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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bueno

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Raul Bravo Cid

1.0
25/01/2021
Sobre el curso: Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
¿Recomendarías este curso?: No
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Producción
  • Vino
  • Bebidas
  • Gastronomía
  • Gastronomía italiana
  • Alimentos
  • Alimentación y salud
  • Calidad producto
  • Calidad en los servicios
  • Producción de serie

Programa académico

"El vino tinto Conocer cuáles son los principios de Maridaje Conocer la clasificación de vinos tintos Maridajes clásicos de vino tinto Identificar las principales zonas emblemáticas de producción de vino tinto Conocer las principales uvas tintas Conocer el procedimiento de vinificación del vino tinto Introducción a la cata del vino tinto Fase visual del vino tinto Fase olfativa del vino tinto Fase gustativa del vino tinto "

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