DESCUBRIENDO EL MUNDO DEL VINO TINTO
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Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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Curso
En línea
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En línea
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Duración
2 Semanas
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Inicio
Diciembre
El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender los principios de maridaje de vino blanco y espumoso.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
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Acerca de este curso
Personas interesadas en conocer más sobre la cultura del vino tinto,
Opiniones
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Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Raul Bravo Cid
Materias
- Producción
- Vino
- Bebidas
- Gastronomía
- Gastronomía italiana
- Alimentos
- Alimentación y salud
- Calidad producto
- Calidad en los servicios
- Producción de serie
Programa académico
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