Capacitación laboral en Cancun | 16 horas de clase
Objetivo: Concientize al personal de alimentos y bebidas sobre su participación directa en el costo de alimentos y bebidas, de esta manera asegurará el futuro de su organizacion..! Puntos...
Capacitación laboral en Cancun | 16 horas de clase
000000 ;"> Objetivo: Identificar las tecnicas para una operacion rentable en la produccion y servicio de alimentos y bebidas con base a la estructura de sus costos, en un negocio de banquetes....
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades...
Capacitación para el trabajo en Benito Juárez | 8 Meses
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias....
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades...
. Las copas aptas para cada tipo vino y servicio. La decantación y el trasvasado de vinos. Tipos de tapones de corcho. Su fabricación. Clasificación según...
. Cotes du Rhone, Valle de Loira: b Italia el país del vino y del arte Regiones vitivinícolas: El Piamonte, Lombardía, La Toscana, Lacio, Sicilia. Clase...
Temario del Curso. Clase 1 Pastel de zanahoria. Clase 2 Fondo de ave y Potage saint-gemain Medallones de res al vino tinto. Clase 3 Pizza napolitana...
. Tronco de salmón empapelado a la vinagreta de azafrán con vinagre de vino tinto y pasta al vapor. Merengue de higos confitados en miel de maple con sorbete...
"Estuvo excelente el curso, primeramente por el personal tan calificado que hay en la Institución, también la ubicación, el ambiente y sobre todo las instalaciones son de primera calidad, espero volver a tomar otro curso en la misma escuela."Julio 2010
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a la parrilla con salsa de vino de ciruela y ajo con chalote confitado. Souffle de lichis. Clase 3 Sashimi de atún al tempura en salsa de sake y mostaza japonesa...
Tema 1. Introducción Tema 2. La Viña Tema 3. La Uva Tema 4. Variedades de Uva Tema 5. Composición y Sustancias del Vino Tema 6. Elaboración del Vino...
al vino tinto. Tarta de limón. Clase 2 Hojaldre de mozzarella y jitomate con vinagreta de albahaca. Boda de dos pescados en cama de hongos mixtos y salsa...
Curso en Distrito Federal | 2 Días (8 horas de clase)
de champiñones. Tiramisú de fresa Bebida: Vino espumoso Asti. Galletas para regalar Clericot REQUISITOS: Mandil, recipientes plasticos, cuchillo, uñas cortadas...
