Taller de Asesoría Metabólica
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Curso
En Benito Juárez
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Descripción
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Tipología
Taller
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Benito juárez
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Horas lectivas
12h
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Duración
2 Días
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Inicio
Fechas disponibles
Conoce cómo a partir de una buena alimentación puedes prevenir la mayoría de los grandes males que aquejan a nuestra sociedad moderna como son las enfermedades crónico degenerativas como Diabetes o Hipertensión. En este curso entenderás desde los conceptos básicos de nutrición hasta la lectura de etiquetas nutrimentales y al final podrás diseñar planes alimenticios con las porciones adecuadas según tus necesidades.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
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Acerca de este curso
Brindar información básica y sencilla de cómo alimentarse de manera saludable con las porciones adecuadas de cada grupo de alimentos, la importancia de las vitaminas y minerales, prevención de enfermedades crónico degenerativas con base a nutrición y suplementación.
Dirigidos a preparadores físicos de culturismo, profesionales de la salud y fisicoculturistas en activo y principiantes que deseen adquirir conocimientos sobre el tema.
Al terminar obtendrás un Diploma con valor curricular y puntos de educación continua, avalados por la SEP (Secretaria de Educación Publica), IE (Ingeniería Educativa), AMED (Asociación Mexicana de Educación Deportiva).
Se hablan los temas sin restricciones ni tabúes para que el estudiante tenga la información correcta para la toma de decisiones.
Incluye 52 Webinar, Audio y Presentación en PDF del Curso.
Formaras parte del grupo secreto de Facebook de la Familia AMED donde compartimos Información de Investigación y todo lo relacionado al deporte.
Por favor ve el video informativo.
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Opiniones
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Nutrición
- Alimentación
- Macronutrientes
- Diagnóstico nutricional
- Educación alimentaria
- Normas y políticas en nutrición
- Conservación de alimentos
- Uso de tecnología de vanguardia
- Orientación alimentaria
- Grasas trans
- AMED
Profesores
David Lezama del Valle
Presidente AMED
MSc Dr. David Lezama del Valle Presidente AMED Estudios Realizados: -Cirujano Dentista por la Universidad Nacional Autónoma de México -Especialista en Ortodoncia (UNAM) – Maestría en Biología Oral por la Universidad Estatal de Nueva York en Búfalo. Cursos y Diplomados: -Diplomado en Nutrición y Medicina Deportiva, Universidad Estatal de Nueva York en Búfalo. -Diplomados de Finanzas para no financieros y contabilidad para no contadores por la Escuela Bancaria y Comercial.
Programa académico
Temario
1. Introducción
2. Conceptos básicos de nutrición
2.1 Alimentos
2.2 Nutrientes
2.3 Alimentación
2.4 Dieta
2.5 Calorías
2.6 Nutrición
2.7 Desnutrición
3. Macronutrientes
3.1 Carbohidratos
3.1.1 Carbohidratos simples
3.1.2 Carbohidratos complejos
3.1.3 Glucógeno
3.1.4 Fibra
3.1.5 Índice glicémico
3.1.6 Carga glicémica
3.2 Grasas
3.2.1 Grasas saturadas
3.2.2 Grasas monoinsaturadas
3.2.3 Grasas poliinsaturadas
3.2.4 Grasas trans
3.2.5 Ácidos grasos esenciales
3.3 Proteínas
3.3.1 Aminoácidos
3.3.2 Proteínas animales
3.3.3 Proteínas vegetales
4. Micronutrientes
4.1 Vitaminas
4.2 Minerales
4.3 Antioxidantes
5. Importancia del consumo de agua
6. Fisiología de la Nutrición
6.1 Metabolismo
6.2 Digestión
6.3 Absorción
6.4 Transporte
6.5 Excreción
7. Balance energético y peso corporal
8. Composición corporal y valoración nutricional
9. Requerimientos nutricionales
10. Lectura de etiquetas nutrimentales
11. Elaboración de un plan nutricional
12. Práctica: elaboración menú saludable con porciones adecuadas.
13. Nutrición y suplementación en enfermedades crónicas
13.1 Obesidad
13.2 Diabetes
13.3 Hipertensión
13.4 Dislipidemias
13.5 Estreñimiento
13.6 Diarrea
13.7 Gastritis
13.8 Reflujo gastroesofágico
13.9 Cáncer
13.10 Enfermedad de gota
13.11 Intolerancia al gluten
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