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...Uso y aplicación de cultivos lácticos. Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina internacional...
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...Queseros ya con conocimientos o nociones en la elaboración de quesos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro... Aprende sobre: Cultivos lácticos, Análisis químico...
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...Cerveceros artesanales con experiencia Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo...
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...Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso análogo y extensiones. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cocina exótica, Industria láctea, Cocina internacional...
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...Aprender a hacer una cerveza artesanal. Público en general, dueños de bares, emprendedores Una vez que solicites información por medio del catálogo de... Aprende sobre: Manufactura esbelta, Alimentación y salud...
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...Especializar al alumno en la presentación de platos de repostería. Facultar al trabajador para la elaboración de platos tradicionales...
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...Objetivos generales: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario... Aprende sobre: Normas de recogida, Cocina creativa, Evolución de la cocina...
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