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Cursos Colegio Gastronomico Internacional
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Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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- Cursos
- Colonia Americana
...Suizas Muffins de Manzana y Ciruela Canasta de Frutas Silvestres Agua de Sandia Menu: Ensalada Capresse Empanadas de Pollo Mini Tarta Tatin Montaña...
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Lo recomiendo apliamente para dar variedad a la comida de los niños. El chef muy amable y respetuoso. da muchos tips. en fin lo disfrute
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Maestría
- Colonia Americana
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...sorbetes y nieves Técnicas de manejo de azúcar (Fondant, Carpaccio, Pastillaje) Técnicas de Mise en Place para montaje de postres...
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El instituto cuenta con muchos profesores bien calificados; el costo no es muy alto. No conozco las instalaciones, estaría muy bien que el instituto incluyera fotos en su página. Cuentan con carreras técnicas que pueden llevar gentes que no cursaron la preparatoria, que lo puede llevar toda persona que gusta de este oficio.
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- Licenciatura
- Colonia Americana
- Fechas disponibles
- 3 Años
...dirección de empresas gastronómicas II Cocina nutricional Inglés VII Francés IV Cuatrimestre VIII Coctelería Cocina italiana Seminario de tesis I Nutrición... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...
- Diplomados
- Colonia Americana
...l) Rosca de Reyes. m) Panque de natas. n) Cocol de anis. ñ) Chorreadas. o) Fino. p) Rosquete. q) Petates. r) Hot Cake. 13 - Modulo: ( Pan de Especies...
- Diplomados
- Colonia Americana
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...un coctel Decálogo de bartender Clasificación del coctel Clasificación de bebidas Cómo se obtiene el alcohol Proceso de fermentación y destilación Proceso... Aprende sobre: Historia del cóctel...
- Cursos
- Colonia Americana
...al serrano Fresas Trampeadas en Chocolate Fruta Seca Caramelizada Frutas al yogurt de Semillas Menu: Tartaleta de Limon Mayonesa de Caviar Mejillones... Aprende sobre: Pomodoro e basilico, Calamar frito, Hígado de pollo...
- Cursos
- Colonia Americana
...Sabados de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45...
- Cursos
- Colonia Americana
...de figura de chocolate Chocolate al caramelo de menta Menu : Stracciatella negra con chocolate blanco Helado de Chocolate a la menta Helado de Chocolate...
- Cursos
- Colonia Americana
...Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m., 4:00 p.m. a 6:45 p.m. 7:00 p.m. a 9:30 p.m. Sabados de 9:00 a. m. a 12:00...
- Cursos
- Colonia Americana
...Pastel de XV años Aplicación de Fondant, Mazapán y Decoraciones Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m...
- Cursos
- Colonia Americana
...Lunes a Viernes de 9:00 a. m. a 12:00 p.m. , 12:30 p.m. a 3:30 p.m. , 4:00 p.m. a 6:45 p.m.7:00 p.m. a 9:30 p.m. Sabados de 9:00 a. m. a 12:00...
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- Colonia Americana
...Vino Blanco ) Terrina de Fruta ( Gelatina Gourmet ) Terrina de Carnes Frias Menu: Gelatinas Tridimensionales 1a, 2a y 3a Dimension Menu: Paisaje de Temporada...
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- Colonia Americana
...Involtini di manzo con zucchine ( Rollos de Res con Calabaza ) Gelato e Ananas ( Helado con Piña ) Menu: Antipasto di pepperoni ( Entrada de Pimientos...
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- Colonia Americana
...Salsa Tampico Sushi Preparación para Tempura Helado Menu: Tempura Pollo Teriyaki Tempura Helado Menu: Zaru Soba ( Fideo Picante ) Saba Nituske...
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- Colonia Americana
...Arroz Frito Rosa Pollo Tandori y Yogurth Sushi Menu: Arroz Tailandes Pollo Teriyaki Tepanyaki Menu: Fideos con Verdura Puerco Agridulce Yakimeshi...
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- Colonia Americana
...Programa de Estudio: Menu : Pastel Kilo con Kilo Pastel Envinado Decoracion Basica Menu : Pastel Espuma Pastel 3 Leches Pastel Helado...
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- Colonia Americana
...Amandine " Menu: Ravioles con Gambas y Albahaca Pescado Zarandeado Fideua Menu: Sopa de Cuaresma Pulpo a la Gallega Filete de Pescado en Fumet de Mariscos...
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...de bayas frescas Menu : Souffle de polenta Crocante de Avellana Fresas Horneadas Menu : Tempura de frutas Creme brule de elote Sorbete de expresso y praline...
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- Colonia Americana
...Nidos de Maple ( Niidos de pasta rellenos de fruta fresca ) Helado Frito ( 3 días )Helado cubierto con pasta de tempura Rosca de Rompope Menu...
- Especialidad
- Colonia Americana
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...de México y promover la nueva cocina con identidad y fuerza en el país, convirtiéndola en un producto turístico sólido capaz de ser exportado a mercados internacionales... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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