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Cursos de Hotelería y turismo en Oaxtepec
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- 10 Cuatrimestres
...Así mismo intervenir en empresas del sector privado y social. Investigar y diagnosticar las tendencias de la actividad turística para el desarrollo sustentable... Aprende sobre: Creación y dirección de grupos, Inglés para los negocios...
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- 10 Cuatrimestres
...así como a la solución de los problemas de la industria de la hospitalidad y la gastronomía relacionados con el turismo. Plan de Estudios 1 Cuatrimestre... Aprende sobre: Administración de negocios, Administración hotelera...
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...dirigir el proceso administrativo en las diferentes áreas de operación de la empresa turística, así como; generar planes de mercadotecnia de organizaciones turísticas... Aprende sobre: Análisis financiero, Dirección de hoteles, Competitividad Turística...
- Maestría
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...NACIONAL CRÍTICA E INVESTIGACIÓN GASTRONÓMICA SEGUNDO SEMESTRE COCINA DE FUSIÓN Y NUEVA COCINA GASTRONOMÍA VANGUARDISTA ANÁLISIS DEL PATRIMONIO GASTRONÓMICO... Aprende sobre: Capital humano, Cocina profesional, Investigación gastronómica...
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- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional-Competencias y actitudes... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
*Precio estimado
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$ 744 $ 2,976
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...en la rentabilidad del negocio gastronómico. Análisis y Control de Inventarios Métodos para el control de inventarios. Técnicas de almacenamiento y manejo... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Estrategias de compra, Control de costos...
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