Cursos de Hotelería y turismo en Querétaro

...Aptitud para coordinar grupos de trabajo. Espíritu y actitud de servicio. Capacidad de Pensamiento Abstracto Una vez que solicites información por medio... Aprende sobre: Turismo alternativo, Gestión del Servicio de Viajes, Recursos humanos...

...así como los retos sociales que son necesarios sortear, técnicas de construcción con barro y ecotecnias y compensaciones de carbono forestales... Aprende sobre: Ganadería de carbono, Produccion sustentable, Producción de alimentos...

...Domina las técnicas de la repostería y panadería internacional para conquistar estómagos y corazones. Aprende a hornear, moldear, batir, decorar y diseñar... Aprende sobre: CURSO DE REPOSTERÍA, ESCUELA DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas...

...contará con las siguientes características para desarrollarse exitosamente en el ámbito laboral: Ejercer de manera profesional las tres áreas principales de la carrera... Aprende sobre: Derecho laboral, Operación de Bares, Operación de Restaurantes...

...MAPAS CURRICULARES 1° semestre Introducción a las técnicas gastronomitas profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería...

...El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional surge como una vertiente de la carrera de Servicios Turísticos, dada la amplitud de la misma... Aprende sobre: Cocina americana, Cocina de Salud, Cocinas del Mundo...

...importante del programa exige que los estudiantes trabajen y se desarrollen en la industria de la hospitalidad. Estudiantes que desean incursionar en...

...El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico en lugares tales como: Resataurantes... Aprende sobre: Elaboración de Bebidas, Contabilidad de costos, Marketing de restaurantes...

...Objetivo del curso: el participante será capaz de desarrollar las habilidades culinarias básicas, conociendo las técnicas, ingredientes y costumbres alimenticias... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina internacional, Cocina saludable...

...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Cocina Oriental, Mesas temáticas, Cocina europea...

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Platos fuertes, Cocina Prehispánica, Higiene de equipo...

...Implementar planes de compras, establecer lineamientos de almacenamiento, seleccionar proveedores, diseño en la confección de cartas de vino y menú... Aprende sobre: Cocina tradicional mexicana, Productos del mar, Investigación de alimentos...

...El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres... Aprende sobre: Petit fours...

...Microbiología de alimentos Área de formación Análisis sensorial Chocolatería Cocina fría y charcutería Cocina mexicana prehispánica y colonial Cocina típica... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

...con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Prefabricados y conservación, Patrimonio gastronómico...

...Formar al alumno para dominar diferentes tecnicas dentro de la cocina por medio de la practica, darles la herramientas necesarias para poderse desarrollar... Aprende sobre: ESCUELAS DE GASTRONOMIA, Cocina mexicana, ESCUELAS DE REPOSTERIA...

...Semestre 1 Principios de Repostería Confitería y chocolatería Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Pastelería clásica Semestre... Aprende sobre: Petit fours, Tecnología de los alimentos...

...alumno en un conocimiento piramidal dando una formación completa y madurez profesional. El propósito de la carrera es preparar al alumno para desempeñarse... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Prehispánica, Cocina Asiática...

...Podrás identificar oportunidades de desarrollo turístico bajo lineamientos de sostenibilidad. Al concluir tu licenciatura: Estarás preparado para dirigir... Aprende sobre: Turismo cultural, Ciencias de la conducta, Negocios internacionales...

...CLASE 2 PAN SABORIZADO-PAN DE CAJA-PAN CAMPESTRE. CLASE 3 SOPA DE ZANHORIAS Y TOMILLO-MILANESA A LA CASANOVA CON POLENTA GRILLADA-BLANQUETTE DE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Repostería profesional...