Cursos de Hotelería y turismo en Chiapas

...la industria de la hospitalidad es diversa, dinámica, y crece a gran velocidad. La hospitalidad incluye la administración tradicional de hoteles y restaurantes...

...Turística y Hotelera, deberá poseer conocimientos básicos administrativos, de cultura e historia de México y de idiomas, actitud de servicio y alto sentido de responsabilidad... Aprende sobre: Higiene en hoteles, Recursos humanos, Atención al Cliente...

...la transformación de alimentos y bebidas, desarrollo de nuevos productos culinarios y promoción del patrimonio gastronómico, con conocimientos en la administración... Aprende sobre: Administración de empresas...

...Manejo del caramelo, tecnicas de decoración con el caramelo y tipos de caramelo...

...tagliatelle y taglierini. II. Pastas frescas rellenas. Canelones, lasañas, ravioli y tortellini. III. Entradas, sopas y pizzas. Minestrone, portobello... Aprende sobre: Pastas secas, Pastas frescas, Postres italianos...

...proponiendo alternativas para optimizar procesos administrativos relacionados con la operación competitiva de las empresas del sector turismo. El aspirante... Aprende sobre: Administración de bebidas, Seguro Social, Patrimonio Cultural...

...spas, hospitales, comedores industriales, restaurantes, empresario gastronómico, administración de AyB, banquetes, revistas gastronómicas, programas de TV...

...arte culinario puedan tener mayor posibilidad de asistir a clases a aprender las bases de la gastronomía, comprenderla y reforzarla, cursándo el diplomado...

...que busquen obtener una certificación. Excelente, agradecemos tu interés, si requieres atención más personal, por favor envía un whatsapp al número 9612186356... Aprende sobre: Salsas mexicanas, Orden y limpieza, Cocina mexicana contemporánea...

...con un enfoque de la cocina regional, estatal, nacional e internacional; capaz, asimismo, de otorgar alimentos con base en los principios de la cocina... Aprende sobre: Mantenimiento de cocinas, Alimentos en la nutrición, Costos de alimentos...

...diseñado para todos aquellos amantes del arte culinario que les gusta cocinar y que sin ser profesionales o inclusive sin tener algun conocimiento culinario...

...Aprenderá técnicas de cocción de los diferentes productos así como sus guarnicicones...

...130 hrs Duración: 4 meses Días: Martes y Jueves CUPO LIMITADO TEMARIO: I.Iniciamos con técnicas básicas para la elaboración del Pan. ll.Panaderia Mexicana... Aprende sobre: Industria panificadora, Pan dulce mexicano, Elaboración de pan...

...con un enfoque de la cocina regional, estatal, nacional e internacional; capaz, asimismo, de otorgar alimentos con base en los principios de la cocina... Aprende sobre: Servicio Enológico, Derecho laboral, Identificación de aves...

...para nuestra aula de pastelería contamos con un espacio completamente climatizado y adaptado para cada una de las necesidades que requieras...

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Seguridad de equipo, Cocina española, Conservación de alimentos...

...Horas: 30 hrs Duración : 6 meses Días: Lunes, Miercoles y Viernes CUPO LIMITADO TEMARIO: I. Introducción a la decoración de pastelería y repostería... Aprende sobre: Rollo de frambuesa, Masas para pasteles especiales, Rollo de limón...

...del servicio gastronómico. Cubrir la demanda de volúmenes de consumo requeridos. Resolver contingencias y evaluar el servicio gastronómico mediante el... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

...En CocinArte hemos diseñado un programa que se adapte a las condiciones que actualmente demanda el sector gastronómico nacional y mundial. En CocinArte...

...desarrollo económico y social, con capacidad de adaptación ante las circunstancias globales y de conformidad con los valores éticos. El plan de estudios...