Cursos de Hotelería y turismo en Guerrero

...mediante un enfoque multidisciplinario, bajo el paradigma del turismo sustentable, de modo que contribuyan a la comprensión y solución de los problemas actuales del turismo... Aprende sobre: Administración empresa turística, Desarrollo sustentable, Gestión turística...

...alimentos y bebidas en empresas privadas y públicas. El plan de estudios del licenciado en Gastronomía pretende obtener que los alumnos de esta licenciatura... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

...Administración y operación hotelera. Creación y desarrollo de empresas. Formar profesionales competentes en el ámbito gastronómico comprometidos con la... Aprende sobre: Química de alimentos...

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Salsas madre, Higiene de equipo, Técnicas de preparación...

...Uno puede hacer las cosas por sí mismo o pagar a otras personas para que las hagan. El que elija la segunda opción, se está perdiendo las recetas antiguas... Aprende sobre: Producción gastronómica, Producción artesanal, Variedades de queso...

...y bebidas así como el funcionamiento de las diferentes áreas de la cocina para que sea competente en el desempeño de cualquiera de estas. Una vez que solicites... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

...Curso El Dulce Arte De Cocinar Objetivo: Ofrece una amplísima selección de cocina internacional, de platos casero, exquisitos explicados de manera fácil...

...tiene una duración de un día con ocho horas lectivas que se cursan en la Ciudad de México, el temario abarca las principales competencias para tu desarrollo profesional... Aprende sobre: Indicadores biologicos, Regulacion de presion, Control de humedad y temperatura...