Licenciaturas de administracion turistica

... de Micros, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPyMES) turísticas para fomentar la capacidad de emprendimiento considerando la puesta en valor de los recursos naturales y culturales susceptibles de uso turístico. Analiza las causas de la problemática que implica la gestión administrativa de las pymes...

...Objetivo del curso: Formar profesionistas altamente capacitados en la Administración de Servicios Gastronómicos capaces de impulsar la investigación y el desarrollo de la gastronomía a nivel regional, nacional e internacional con una sólida cultura gastronómica....

...Objetivo del curso: Este profesionista tendrá conocimientos generales sobre las diferentes ramas del turismo, así como de administración, aspectos cuantitativos y cualitativos, control y toma decisiones contables y financieras, investigación, mercadotecnia, inversiones y economía; dominio...

... del curso: Al día de hoy, la industria de la hospitalidad es diversa, dinámica, y crece a gran velocidad. La hospitalidad incluye la administración tradicional de hoteles y restaurantes...

... una educación con un amplio conocimiento el cual le permitirá desarrollarse laboral mente con gran excelencia en diferentes campos de la actividad gastronómica y a su vez puedan enfrentar la gran demanda turística actual y futura, con actitudes de valores propios de personas responsables y con una ética íntegra.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

... Higiene Historia y cultura regional Ciclo 3 Cocina fría Nutricion basica Ética Inglés preintermedio Introducción al estudio del derecho Administración i... Aprende sobre: Turismo sustentable...

... y enología 6. Técnicas de cocción de pescados y mariscos 7. Estadística 8. Inglés III Cuarto semestre 1. Fundamentos de la administración 2. Software... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

...Primer cuatrimestre Contabilidad Administración Inglés I Introducción a la Cocina Desarrollo de Habilidades de Cocina Panadería I Historia... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

... básica • Introducción a la administración • Introducción a la informática • Inglés I Segundo Semestre • Higiene de los alimentos • Cocina oriental...

... y Comunicación Turísticas Teoría de la Recepción y Housekeeping TERCER TETRAMESTRE Liderazgo Administración de Negocios Turismo Sustentable Metodología... Aprende sobre: Responsabilidad Social, Toma de decisiones...

... a las tendencias de la industria turística. La generación y aplicación del conocimiento se imparte en instalaciones adecuadas, con tecnología de vanguardia, en aulas y laboratorios como: Hospedaje, Cocina, Restaurante, Agencia de Viajes, centro de cómputo, centro de autoaprendizaje, que permite lograr...

...Primer semestre Introducción a la administración Historia de la gastronomía Organización y equipo de cocina Fondos, salsas y métodos de cocción... Aprende sobre: Alta Dirección, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

... Nutricional-Vegetariana Cocina Prehispánica Patrimonio Turístico Nacional Introducción a la administración Administración de Recursos Humanos Ingles IV QUINTO... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Coctelería y Enología, Cocina europea...

... y Bebidas Proyecto Profesional I Administración de Recursos Humanos Hotelería II Organización de Eventos y Manejo de Grupos Control de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Recursos humanos, Turismo rural, Turismo cultural...

... de la dirección y la administración. * Principios de derecho. * Principios de mercadotecnia. * Principios de comunicación y publicidad. Perfil de Egreso El egresado...

.... * Administración I. * Cocina Prehispánica. * Ingles I. SEGUNDO SEMESTRE * Turismo y Gastronomía de México. * Microbiología. * Historia de la Gastronomía Mundial...

... Identificación de productos Transformacíon de Alimentos Bases Culinarias I Inglés I Francés I Segundo Semestre Recorrido gastronómico Administración de empresas... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

... Introducción al Turismo Geografía Turística Mundial Principios de Administración Segundo cuatrimestre Metodología de la Investigación aplicada al turismo... Aprende sobre: Historia del arte, Turismo cultural...

... de Comedor -Contabilidad Aplicada -Turismo Gastronómico de México -Administración de Insumos -Análisis de Costos de Alimentos y Bebidas -Mercadotecnia...

... y multiculturalidad Mercadotecnia de servicios y productos turísticos Estadística descriptiva aplicada Comunicación oral y escrita 4º cuatrimestre Administración... Aprende sobre: Ciencias ambientales, Negocios de turismo y hospitalidad, Gestión de costos...